1 洗凈 切碎2 放置于一小容器里加適量水3 再將該容器放于鍋里（鍋里要放水）大火煮3個小時，文火2小時4 加入冰糖5 早晚各服一次（不要直接放鍋里煮）
放入溫開水，泡大約一天的工夫，讓燕窩軟化泡開，然后將上面的毛或者其他的雜物清洗干凈，放在陶瓷的燉罐或者其他容器，加入適量的水，冰糖蓋上容器的蓋子，用文火大約燉2-3個小時，直到將燕窩全部燉為液體狀，與水、冰糖溶為一體。就可以食用了
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