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4》可樂雞翅 材料：首先把速凍雞翅用水泡開，洗凈。準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、可樂等配料。制作：1、鍋內(nèi)加水燒開，下入雞翅煮至白色，出鍋。2、加入些許油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂，可樂漫過雞翅即可。3、小火燉至收汁，即可出鍋。特點(diǎn)：顏色紅潤、味道鮮美。15》可樂雞翅的制作方法材料：　　8支雞翅。1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。作法：　　1、除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。　　2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。　　3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。　　4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時(shí)，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。　　這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點(diǎn)。另外，你若要使腌料的汁變得較濃，可在煮時(shí)不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點(diǎn)；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，我用的是可口可樂，味道偏甜，用百事會(huì)稍微淡一點(diǎn)，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因?yàn)槠渲泻斯じ饰秳鰺岷笪兜腊l(fā)苦。16》可樂雞翅（圖）材料: 雞翅1KG ，大蒜兩三瓣,姜,八角,鹽,MAGGI牌醬油,白胡椒粉,糖 做法: 1。鍋里先不要放油,把雞翅倒入鍋里,去去水分。水分差不多去干,倒入油,燒熱 2。下少許白糖(一定不能多了,等會(huì)可樂里也有糖份,就會(huì)嫌甜的!),炒至紅色(上色的作用),把雞翅炒勻,現(xiàn)在可以加入MAGGI醬油,鹽,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒數(shù)下,均勻上味。這時(shí)可以嘗嘗咸淡了。(注意,醬油少點(diǎn),鹽多點(diǎn),不然醬油的味就會(huì)蓋住可樂淡淡的香味了!) 3。到入可樂,能淹沒雞翅就好。我一般用的易拉罐一罐半的量吧。中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒點(diǎn)雞精出鍋了! 另外: 我提議大家用香草味的可樂來做,別有一番風(fēng)味哦!做出來的雞翅有種奶香味(淡淡的),很特別的!這種可樂應(yīng)該是大塑料瓶裝的那種,在大點(diǎn)的超市買水的地方應(yīng)該都有的,比如GLOBUS,KAUFLAND。17》可樂雞翅懶惰的人喜歡懶惰的做東西，所以我這個(gè)懶惰的人就學(xué)會(huì)了最簡單做美味的方法。原料：雞翅若干，一罐可樂（我一般都用可口可樂），食用油少許，鹽少許做法：1、先將雞翅洗干凈，鍋內(nèi)加少許食用油。2、油熱之后，將雞翅放入鍋內(nèi)翻炒3、待雞翅被炒的三四分熟之后，加入可樂，可樂的量剛好沒過雞翅即可，如果喜歡吃甜的，可以多放一些。4、加入適量的鹽，然后翻動(dòng)，使鹽均勻分布5、小火燉十分鐘左右，然后大火收汁，盛盤。一盤美味的可樂雞翅就可以吃了。當(dāng)然了，也可以把可樂換做啤酒，就是啤酒雞翅。而且還可以在里面放一些其他食物，比如昨天我做啤酒雞腿，就放的是臘腸，感覺也不錯(cuò)。注意：口味清淡的朋友不要嘗試此菜。18》濃情可樂雞翅[圖文]原料：雞翅若干、可樂一聽、鮮葡萄若干作料：小蔥、姜、蒜、大料、食鹽、老抽、料酒、味精、糖做法：1、將雞翅洗凈，用水焯后備用。2、鍋內(nèi)放少許油，燒熱后將切成顆粒狀的姜蒜爆一下。3、將雞翅放入鍋內(nèi)翻炒，放入適量的糖。4、加入水、食鹽、料酒、老抽、大料。5、倒入可樂，用文火燉上七八分鐘即可起鍋。放少許味精調(diào)味，撒上蔥花6、葡萄對半切開，放在盤子邊緣作裝飾。小編評(píng)論：可樂和雞肉的香味融合在一起，真可謂“濃情化不開”！誘人的色澤讓人垂涎，咬一口，香香嫩嫩，可樂絲絲的甜味更將雞翅的美味演繹得恰到好處。一個(gè)下肚，頰齒留香！19》可樂雞翅(圖)原料：　　雞翅中400克，香菜3棵，可樂，醬油各適量。制作：　　① 將雞翅中洗凈，用開水汆一下，撈出備用；香菜洗凈切段。　　② 將雞翅中倒入鍋中，加入可樂，醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時(shí)翻動(dòng)，燒至雞翅熟爛、湯汁濃縮，出鍋即成 。特點(diǎn)：色澤紅亮，質(zhì)嫩味香。20》可樂雞翅的做法　　挑選個(gè)頭均勻雞中翅，一大瓶可口可樂。配料有姜、鹽、醬油、料酒、白糖、油先將雞中翅洗凈，瀝水。盛在碗里，加入姜片、適量醬油、料酒腌制15分鐘。鍋內(nèi)放少許油，油熱以后倒入腌制過的雞中翅翻炒。稍微炒一下就行，表面看著不是那么生就好。將雞中翅轉(zhuǎn)入一個(gè)有深度的鍋，倒入可口可樂，分量以淹過雞翅多一些為好根據(jù)個(gè)人口味加入鹽、醬油和白糖，大火煮開以后小火慢慢熬、大約1個(gè)小時(shí)就行了。 21》可樂雞翅第一步,將買來的雞翅洗干凈放進(jìn)鍋里,加水,姜,蔥燒開。將水和浮沫倒掉,重新放上水燒至7成熟。將雞翅撈出。第二步,炒鍋加少量油,倒入雞翅和一聽可樂,醬油,少許鹽,開小火煮。第三步,湯快要燒干時(shí)將雞翅夾出擺盤。第四步,將鍋里剩下的湯勾欠,淋在雞翅上,再擺上香菜。 。