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引起貧血的原因很多，常見(jiàn)的是缺鐵性貧血。但缺鐵性貧血并不僅僅是由于缺鐵引起的，尤其是學(xué)生中常見(jiàn)的貧血，多是各種原因綜合作用的結(jié)果。 據(jù)調(diào)查，學(xué)齡前兒童的貧血發(fā)生率近年來(lái)有明顯的下降，許多幼兒園每100名幼兒中患貧血的很少有5名以上的，個(gè)別的甚至已無(wú)貧血發(fā)現(xiàn)。但小學(xué)中特別是低年級(jí)的學(xué)生中，卻往往有較高的貧血發(fā)生率，20%甚至30%以上都有，這是什么原因呢？ 據(jù)調(diào)查，這與小學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)不均衡、不合...
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引起貧血的原因很多，常見(jiàn)的是缺鐵性貧血。但缺鐵性貧血并不僅僅是由于缺鐵引起的，尤其是學(xué)生中常見(jiàn)的貧血，多是各種原因綜合作用的結(jié)果。 據(jù)調(diào)查，學(xué)齡前兒童的貧血發(fā)生率近年來(lái)有明顯的下降，許多幼兒園每100名幼兒中患貧血的很少有5名以上的，個(gè)別的甚至已無(wú)貧血發(fā)現(xiàn)。但小學(xué)中特別是低年級(jí)的學(xué)生中，卻往往有較高的貧血發(fā)生率，20%甚至30%以上都有，這是什么原因呢？ 據(jù)調(diào)查，這與小學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)不均衡、不合理、膳食量不足或某些營(yíng)養(yǎng)素不足有關(guān)。學(xué)生早餐與午餐食物不足，偏食、挑食使膳食不全面等都可能是其原因。據(jù)對(duì)一些小學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生中不吃肉、魚(yú)、蛋或蔬菜中任一種者，就占三分之一。另外，此階段學(xué)生又處于在生長(zhǎng)發(fā)育較快時(shí)期，體重、身高增加較快，血容量明顯增多，供鐵不足（或吸收低）特別容易造成貧血。 此外，6個(gè)月至2歲的嬰幼兒也特別容易貧血，不當(dāng)?shù)娜斯の桂B(yǎng)，不及時(shí)添加輔食或添加不當(dāng)，都是其重要原因。當(dāng)然這還可能與生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)，如低出生體重兒在出生后生長(zhǎng)發(fā)育較快，體重、身長(zhǎng)增加較多，也常有貧血發(fā)生，特別是那些白白胖胖的孩子。因些，對(duì)早產(chǎn)兒、低出生體重兒等也要特別加以注意。影響人體營(yíng)養(yǎng)吸收的因素有哪些在人體對(duì)攝入食物進(jìn)行消化、吸收、利用和排泄的綜合作用過(guò)程中，不同個(gè)體之間存在著較大的差異，其影響人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)吸收的因素主要有5個(gè)方面：（1） 飲食習(xí)慣 每個(gè)人在長(zhǎng)期生活過(guò)程中，都會(huì)形成某種飲食習(xí)慣。如果突然改變又不能及時(shí)適應(yīng)，就會(huì)發(fā)生消化系統(tǒng)紊亂。這種情況相似于人們常說(shuō)的"水土不服"。（2） 消化功能 食物被人體消化，首先需要牙齒的咀嚼，舌頭的運(yùn)動(dòng)以及消化酶的作用等。如果飲食囫圇吞棗、狼吞虎咽，不能使食物充分和唾液混合。當(dāng)未能在口腔中很好地進(jìn)行機(jī)械性和化學(xué)性消化的粗糙食物進(jìn)入胃時(shí)，就會(huì)影響食物在胃中消化，從而降低對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的利用率。（3） 烹調(diào)加工 對(duì)食物講究合理的加工烹調(diào)方法，有助于人體對(duì)食物的消化吸收和利用。色彩艷麗、做工精巧、香氣撲鼻、口味鮮美、造型別致的營(yíng)養(yǎng)菜肴，會(huì)對(duì)人體食欲產(chǎn)生刺激作用，從而引起旺盛食欲并使?fàn)I養(yǎng)吸收良好。（4） 進(jìn)食時(shí)間 合理的飲食制度，可成為機(jī)體的條件刺激因素，形成機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的良好狀態(tài)。如果繁忙而在飲食上馬虎從事，不定時(shí)、定量、定質(zhì)等，可導(dǎo)致機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收系統(tǒng)功能的紊亂狀態(tài)。（5） 精神因素 保持愉快、舒暢的心情有利于食物營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收。同時(shí)，還要有一個(gè)舒適優(yōu)美的環(huán)境，如光線充足、溫度適宜、環(huán)境整潔、餐具餐桌衛(wèi)生等，給人進(jìn)食創(chuàng)造良好的環(huán)境氣氛，可有利于機(jī)體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收。 貧血的種類繁多，許多疾病都可表現(xiàn)為貧血癥狀、如潰瘍病出血后、嚴(yán)重的鉤蟲(chóng)病白血病等，這些都是病理性貧血。還有一種生理性貧血，也就是說(shuō)這種貧血是人類生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象。主要表現(xiàn)在嬰兒出生后1－8周以內(nèi)，所以又稱為"嬰兒生理性貧血"。 初生的嬰兒血紅蛋白可高達(dá)150－230克／升，紅細(xì)胞計(jì)數(shù)可達(dá)5－7×1012 ／升。生后1周至8周內(nèi)血紅蛋白可逐漸下降到低于正常值，直至8周后停止，一般稱這種貧血為生理性貧血。足月兒血紅蛋白生理性下降極少低于100克／升；未成熟兒由于代謝及呼吸功能較低，體重增長(zhǎng)快，所以生理性貧血出現(xiàn)時(shí)間早，貧血表現(xiàn)更為嚴(yán)重，生后3－6周內(nèi)可下降至70－90克／升。 為什么會(huì)發(fā)生嬰兒生理性貧血呢？主要原因?yàn)椋骸 。?）小兒出生后即建立了肺呼吸，動(dòng)脈血氧飽和度由45％增至95％，骨髓造紅細(xì)胞的功能明顯下降，紅細(xì)胞生成素由胎內(nèi)的高水平降低到極低水平，紅細(xì)胞增生明顯減少?！ 。?）含胎兒血紅蛋白的紅細(xì)胞壽命短，小兒出生后被大量破壞?！ 。?）生后3個(gè)月內(nèi)是小兒體重增長(zhǎng)最快的階段，血容量迅速擴(kuò)充，紅細(xì)胞被稀釋。 嬰兒發(fā)生生理性貧血后，一般無(wú)需治療，家長(zhǎng)亦不必過(guò)于緊張，正常嬰兒8周以后，血紅蛋白下降至100－110克／升時(shí)，血中紅細(xì)胞生成素的濃度再一次增高剌激骨髓，使骨髓造血開(kāi)始恢復(fù)其正常的功能，因生理性貧血而下降的血紅蛋白又可恢復(fù)正常。 引起小兒缺鐵性貧血的常見(jiàn)原因 缺鐵性貧血是小兒的常見(jiàn)病，由于缺乏造血所必需的鐵以致出現(xiàn)貧血，多發(fā)生在6個(gè)月－3歲嬰幼兒，發(fā)病率為20％－40％。為什么嬰幼兒會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血呢？ 1、攝入不足 胎兒最后三個(gè)月從母體獲得的鐵最多。正常新生兒體內(nèi)鐵的含量約為每千克體重70毫克，可供生后4個(gè)月內(nèi)之用。一旦貯存的鐵用盡，就必須從飲食中得到, 此時(shí)小兒仍吃母乳或牛乳，則其中鐵的含量較低，100克母乳或牛乳中含鐵率僅10％，不能滿足生長(zhǎng)的需要，所以從4個(gè)月開(kāi)始添加輔食，尤其是那些含鐵較高的食如蛋黃、豬肝泥等。 2、生長(zhǎng)過(guò)快 嬰幼兒生發(fā)肓快，鐵的生理需要量也增加，足月兒長(zhǎng)至1周剛時(shí)，體重已增至初生時(shí)的3倍，血循壞吸攜力的血紅蛋白增加2倍。由于生長(zhǎng)發(fā)肓過(guò)快，血深量增加，鐵的需要量也增加?！ ?、鐵丟失過(guò)多 長(zhǎng)期慢性失血，如鉤病、腸息肉、肛裂出血等，雖然這些疾病每天失血量水多，但長(zhǎng)年累月，鐵的丟失就就當(dāng)可觀?！ ?、其他原因 如有的嬰幼兒長(zhǎng)期腹 瀉等，這些慢性疾病亦可引起鐵吸收不良；經(jīng)常慢性感染，引起食欲不振，使鐵供給不足和吸收障礙，也可贊成缺鐵性貧血。