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功德林素菜館, “北京功德林素菜飯莊”現為北京唯一一家經營佛家經素菜肴的飯莊,是旅游局定點餐館。功德林飯莊是杭州城隍山常寂寺維均法師的弟子趙云韶于1922年創立于上海。北京功德林飯莊于1984年開業,是完成仿照上海功德林建造和生產經營的,現為北京市旅游定點餐館,匾額由中國佛教協會會長趙補初所書。 功德林飯莊以揚州風味為主,結合北方人的口味,選料精良,刀功精細,烹調方法豐富,講究原汁原味原湯,擅長素菜素燒。“雞鴨魚肉”,以素仿葷,形態逼真,鮮美可口,又是極為形象的藝術品,觀之為享受,食之營養豐富,易于健康。功德林飯莊的月餅更具特色,月餅的主輔料,均產自沒有污染的山區,采用傳統手工操作,酥層均勻,色澤金黃,獨具特色。 地址:崇文區前門大街58號