誰(shuí)能告訴我酸奶的好處！
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酸奶喝了對(duì)人有什么好處？ 一、酸牛奶是怎樣做成的 大家都知道，酸牛奶是由無(wú)抗生素鮮牛奶做成的，但是，稀的液體牛奶,怎樣才能做成凝固為固體而又略帶酸味的酸牛奶呢？牛奶是一種復(fù)雜的膠體混合物，是不透明的液體。奶里含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、鈣質(zhì)等物質(zhì)。當(dāng)在消毒的奶中加入發(fā)酵劑乳酸菌時(shí)，乳酸菌就會(huì)在適宜的溫度（40一42℃）中，大量生長(zhǎng)繁殖，將牛奶中的乳糖分解成乳酸。因?yàn)槿樗崮馨雅Ｄ讨欣业鞍租}離子奪走，這樣一來(lái)，酪蛋白化合物就變得不穩(wěn)定了，隨著乳酸的酸度不斷地增加，牛奶的性質(zhì)逐漸發(fā)生了變化，當(dāng)乳酸的PH值為4。6時(shí)，酪蛋白就開(kāi)始沉淀，凝結(jié)成酸牛奶。但這時(shí)的酸牛奶還很嫩，主要是產(chǎn)酸，這叫做前發(fā)酵。這時(shí)可放入4—6℃的冷庫(kù)中，由于奶的溫度和酸度一時(shí)還降不下來(lái)，酸牛奶還在繼續(xù)發(fā)酵，這叫做后發(fā)酵，主要是產(chǎn)芳香味。當(dāng)后發(fā)酵完成后，便是市售的風(fēng)味優(yōu)佳的酸牛奶了。二、酸牛奶與酸牛奶飲料的區(qū)別 酸奶是以無(wú)抗生素鮮牛奶為原料，經(jīng)高溫殺菌、接種乳酸菌發(fā)酵制成的乳制品，它不僅口味好，酸甜適宜，而且對(duì)人體健康有積極的作用。而酸牛奶飲料不論是發(fā)酵型還是配制型都屬果奶，其牛奶含量只有10%一25%，從配料表上可以看出，除了鮮牛奶以外，還有水、甜味劑、果味劑等，它的營(yíng)養(yǎng)成份僅有酸奶的三分之一左右，很少含有活體乳酸菌。三、是酸奶還是酸奶飲料您別看走眼 在產(chǎn)品包裝上印上大大的“純酸牛奶”或“酸牛奶”醒目字樣，卻在“純酸牛奶”品名的下方，淡淡地印上不為人輕易察覺(jué)的“飲料”、“飲品”或“酸乳飲料”的小字。某些生產(chǎn)者故意混淆這兩個(gè)原本不同產(chǎn)品概念的情況下，我們?cè)僖淮翁嵝严M(fèi)者，如果不細(xì)讀標(biāo)簽內(nèi)容，很有可能把不是“酸奶”的“酸奶”買(mǎi)回家。四、常飲酸奶好處多●、調(diào)節(jié)腸胃的細(xì)菌平衡。酸奶能增加雙歧桿菌等有益菌的量，抑制有害的菌群，凈化腸胃，減少糞便中的腐敗物，刺激腸胃蠕動(dòng)，防止便秘，降低腸胃疾病發(fā)生。●、強(qiáng)化鈣質(zhì)的吸收。降低情緒焦慮及避免骨質(zhì)疏松癥。酸奶中的鈣濃度高、易吸收，是人體最好的鈣來(lái)源。●、乳糖不耐癥者應(yīng)多喝酸奶。對(duì)于喝牛奶會(huì)拉肚子的乳糖不耐癥，具有緩和作用，所以有乳糖不耐癥者可安心食用酸奶。●、預(yù)防婦科疾病的發(fā)生。具有極佳的殺菌力，在許多科學(xué)實(shí)驗(yàn)中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一，且經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，吃酸奶確實(shí)可以預(yù)防陰道念珠菌的感染。 ●、提高人體免疫力。可幫助人體產(chǎn)生一些維生素，井抑制某些細(xì)菌的繁殖，增加對(duì)疾病的抵抗、預(yù)防和感染的作用。●、預(yù)防癌癥的發(fā)生。酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞，從而增強(qiáng)機(jī)體的抗癌免疫力。●、降低血液中的膽固醇。減少心腦血管等疾病發(fā)生的危險(xiǎn)。●、促進(jìn)青春期兒童的發(fā)育。豐富的脂肪、蛋白質(zhì)更加容易消化吸收，鈣、磷、鐵的利用率也大為提高。●、可調(diào)節(jié)腸胃功能。酸奶能抑制腸道圍敗菌的繁殖，防止和阻礙人體吸收有害菌分解的毒素，從而有調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)機(jī)體抗病的能力。同時(shí)，酸奶能刺激胃酸分泌，提高食欲，增強(qiáng)胃腸的消化功能，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。●、易于長(zhǎng)壽。有研究表明，歐洲有些國(guó)家人平均壽命之所以較高，這與他們經(jīng)常飲用酸奶有一定關(guān)系。五、酸牛奶的保健作用（酸牛奶——長(zhǎng)生不老飲料）▲、營(yíng)養(yǎng)健康食品。酸牛奶不僅保存了原來(lái)鮮奶的一切營(yíng)養(yǎng)素，而且乳酸使蛋白質(zhì)結(jié)成微細(xì)的凝乳，能增強(qiáng)消化吸收率。▲、口感清新幼滑，質(zhì)地稠厚。酸牛奶是用鮮牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成的，鮮牛奶中的酪蛋白遇酸凝固，成為有彈性的凝塊，顏色乳白、氣味清香，酸甜可口別具一番風(fēng)味。▲、調(diào)解腸道內(nèi)微生物平衡。酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖，減少人體發(fā)生腸道感染病的機(jī)會(huì)。▲、容易消化吸收。酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，更助于胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對(duì)防治胃腸病有一定的好處。▲、鈣并未丟失。牛奶是人體補(bǔ)鈣的最佳食物來(lái)源，發(fā)酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣，乳蛋白質(zhì)的分解物—一活性肽也能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。因此，酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高。
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1、酸奶能促進(jìn)腸道正常菌群的生長(zhǎng)，抑制腐敗菌的繁殖，維護(hù)腸道正常PH值。2、含有乳酸，會(huì)形成乳酸鈣，可促進(jìn)鈣的吸收。3、具有特殊的風(fēng)味，有的人具有乳糖不耐癥，可是能夠接收酸奶的味道，所以食用酸奶，不僅可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、并且易消化吸收。現(xiàn)在的酸奶還添加了各種營(yíng)養(yǎng)素，比如加鋅、鐵、維生素D、A等。
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首先，有營(yíng)養(yǎng)。其次，有利腸道。第三，可以用來(lái)做面膜，保濕，滋潤(rùn)，美白。最后，好吃。
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酸奶除了以上的用途外還可以用來(lái)洗臉哦，對(duì)于油性皮膚效果更佳，用他洗臉可以美白
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經(jīng)殺菌消毒、接種乳酸桿菌后發(fā)酵而制成的酸奶集營(yíng)養(yǎng)、保健、美容作用于一身。酸奶中高活性的礦物質(zhì)鈣、鎂、錳及微量元素等有保護(hù)牙齒、強(qiáng)壯骨骼等作用，而維生素A、維生素B、蛋氨酸和胱氨酸等則有明目烏發(fā)之效。酸奶中含有大量活性乳酸菌，可補(bǔ)充腸道中的菌群，使其獲得平衡。酸奶所富含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E和胡蘿卜素等能阻止人體細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細(xì)胞的完整，有利于保護(hù)皮膚、防止皮膚角化和干燥。酸奶中所含的維生素C作為人體內(nèi)的一種還原劑，能夠有效減少人體內(nèi)黑色素的沉積。酸奶中所含鈣、鎂、鉀、鈉等無(wú)機(jī)礦物質(zhì)元素，能改善血液的酸堿度，減少皮膚中色素斑的形成。酸奶中所含高活性無(wú)機(jī)礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素A、維生素E的某些衍生物等有助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄，減少對(duì)痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，有助于消退
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聽(tīng)說(shuō)酸奶好多用的都是還原乳
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經(jīng)殺菌消毒、接種乳酸桿菌后發(fā)酵而制成的酸奶集營(yíng)養(yǎng)、保健、美容作用于一身。酸奶中高活性的礦物質(zhì)鈣、鎂、錳及微量元素等有保護(hù)牙齒、強(qiáng)壯骨骼等作用，而維生素A、維生素B、蛋氨酸和胱氨酸等則有明目烏發(fā)之效。酸奶中含有大量活性乳酸菌，可補(bǔ)充腸道中的菌群，使其獲得平衡。酸奶所富含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E和胡蘿卜素等能阻止人體細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細(xì)胞的完整，有利于保護(hù)皮膚、防止皮膚角化和干燥。酸奶中所含的維生素C作為人體內(nèi)的一種還原劑，能夠有效減少人體內(nèi)黑色素的沉積。酸奶中所含鈣、鎂、鉀、鈉等無(wú)機(jī)礦物質(zhì)元素，能改善血液的酸堿度，減少皮膚中色素斑的形成。酸奶中所含高活性無(wú)機(jī)礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素A、維生素E的某些衍生物等有助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄，減少對(duì)痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，有助于消退
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你知道吞精子吧？酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和那個(gè)差不多哦如果你男人不在家的話就和酸奶吧 ，以后你喝酸奶的時(shí)候想想精子的味道，那味道肯定很爽的哦！
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腸胃不好的人最好少喝，天氣太涼時(shí)也少喝，容易腹瀉。還有，好的品牌的酸奶也很重要，它里面含有的菌種是營(yíng)養(yǎng)和口味的關(guān)鍵，所以，買(mǎi)之前要看清它的配方，如果是酸奶飲品最好別喝，那是奶粉調(diào)出來(lái)的，適當(dāng)喝酸奶可以調(diào)節(jié)腸蠕動(dòng)，有助于消化，它的脂肪含量比全脂奶少，所以不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖的問(wèn)題。
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易吸收、增進(jìn)大腸蠕動(dòng)、 美容