熱心網友

番薯沒害。 一是因為它含有豐富的營養物質。據化學分析，每公斤紅薯中含糖類256克，蛋白質15克，鈣156毫克，磷174毫克以及多種維生素，尤以胡蘿卜素含量極為豐富，是糧食和蔬菜中的佼佼者。 二是因為它含有一種具有特殊功能的粘蛋白。這種粘蛋白不但能維持人體心血管壁的彈性，阻止動脈硬化發生，使皮下脂肪減少，防止肝腎中結締組織萎縮，預防膠原病發生，而且對呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔也有很好的潤滑作用。 三是地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂“腸道清道夫”。 四是它是一種生理堿性食品，能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和，調節人體的酸堿平衡，對維持人體健康有積極意義。 紅薯雖然是一種價廉味美的健身長壽食品，但是由于它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內會產生大量二氧化碳氣體；由于它含糖量高，吃多了會在胃內產酸，引起肚脹、燒心等癥狀。因此，吃紅薯應該講究科學。一次不可吃得過多，盡量采用細加工，并且最好與米、面搭配食用，以減少胃酸產生，防止肚脹、燒心等癥狀出現。。

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蕃薯是防癌的首選食品，多吃是無害的。只是身體會發胖，因為它含有大量的碳水化合物，吃了以后在體內會轉變成脂肪。

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多吃會漲氣，胃酸

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不用多吃的,現在吃的東西這么多,還用得著多吃番薯嗎/ 以前是大家窮沒吃的就靠它來充饑的, 現在大家條件好了,也用不著非得多吃它呀, 它沒有害處的. 它含淀粉多,吃多了會覺得肚漲. 所以還是想吃才吃吧

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吃太多番薯會肥的，因為番薯含有淀粉，吃太多不容易消化。但少吃可以。