微波爐的燒烤功能難道不能使用錫紙嗎？我今天用錫紙做烤魚時(shí)錫紙居然著火了！嚇?biāo)牢伊耍″a紙并沒有碰到爐壁，我很確定。可是為什么會起火呢？那么烤箱可不可以用錫紙呢？用了會不會著火呢？是不是有的微波爐可以用錫紙做燒烤，有的就不能呢？有微波爐的話還有必要買烤箱嗎？多謝回答，問題多了些^_^

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不適用的器皿由于金屬可以反射微波，因此所有金屬的容器、廚具，有金屬邊和金屬圖案的器具，都不可以用作微波煮食，否則，很容易在煮食時(shí)產(chǎn)生火花，甚至損壞爐的內(nèi)壁。“錫紙”（鋁箔）也是一種金屬的物質(zhì)，它也可以反射微波，如果我們往烹煮需時(shí)較長的食物時(shí)，利用少量的“錫紙”包裹易熟的都分，烹煮一會後再除掉“錫紙”，繼續(xù)烹調(diào)，這便可以使食物熟得更均勻。不過在使用時(shí)，應(yīng)把光面的部分貼近食物，以減低反射的能量。　　火力的調(diào)校微波爐與一般的烤爐不同之處，就是不同牌子的微波爐，都可能有不同的火力。因此，同樣是高火，但火力卻有參差。使用時(shí)，烹調(diào)者必須按照實(shí)際人數(shù)來調(diào)校時(shí)間以作配合，例如在700W的微<波爐中，以高火煮 2分鍾的食物，在600W的微波爐中，應(yīng)酌量加20 -30秒。在加時(shí)間的時(shí)候，最好酌加10-20秒，若一下子加熱過度，食物便可能會因過熟而沒法還原的。(轉(zhuǎn)自 )