熱心網友

芹菜中含有較多量的黃酮類化合物，尤以葉中含量豐富，具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。

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問:聽說，芹菜可以降壓，是嗎？ 北京安貞醫院心內科洪昭光教授說:芹菜可以降血壓，但是如果用芹菜來降壓的話，每天至少要吃三、四斤以上的芹菜，而且作用還比較輕微，所以不能把它單作為降壓藥。所以食療和藥療不能混為一談。