另外桔子皮泡水喝有什么作用呢?還有什么其它的妙用呢?
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桔子屬于溫熱性的,桔子 含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。桔子皮的妙用(1)桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。(2)桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其冼凈曬干后,浸于白酒中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰。(3)燒粥時,放入幾片桔子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。(4)燒肉或燒排骨時,加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會感到油膩。(5)桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
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濕熱性
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桔子皮泡水,陳皮具有清涼、解熱、消炎、開胃的功效,飲后,確有止咳化痰的作用,但現在情況有變。 近年來,果農摘下桔子后,大都用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑能抑制細菌侵入,延長保鮮期,這對桔子瓤是沒有影響的,但桔子皮殘留著毒素,而且難以用清水洗滌干凈,若泡茶喝了,對人體有害。有人用未經清潔處理的桔皮泡茶飲用,卻未想到它對人體有害的方面。
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寒熱性。
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吃多了會上火.
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桔子是熱性食品,蘆柑是涼性食品.
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在我們這的老人有個說法,冬至后的桔子才好吃又不上火。
熱心網友
桔子是熱性食品,多吃了會上火,如會出現牙痛,便秘等癥狀。