熬藥用沙鍋好。
不能.
理論上可以。熬中藥提倡用沙鍋的主要原因之一就是避免產生化學反應。符合要求的不銹鋼鍋可以用來熬藥的,不會產生化學反應,中藥制藥廠用的鍋就是不銹鋼的,但話說回來,現在的不銹鋼產品質量良莠不齊,價格差別很大,有的所謂不銹根本就是假的,用這種鍋自然不能熬藥。為了保險起見,朋友,還是用沙鍋吧。
能,現在有很多自動煎藥機全是白鋼的,我修幾個醫院煎藥機,管道鍋體全百鋼。
不好,影響藥效