早晨空腹喝牛奶，不如喝牛奶時(shí)吃饅頭等營(yíng)養(yǎng)利用價(jià)值高一些，其原因是前者被人體吸收后的氨基酸主要進(jìn)行下列哪項(xiàng)作用所致？A 合成作用 B 氨基轉(zhuǎn)換作用 C 脫氨基作用 D 以上三種作用

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C 脫氨基作用在早晨血糖低，人需能量，喝牛奶（含蛋白質(zhì)），蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘被幔摪被饔煤螅缓牟糠趾铣闪颂穷悾靡怨┠埽赃x( C )

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“diyer”的高二生物問題早晨空腹喝牛奶，不如喝牛奶時(shí)吃饅頭等營(yíng)養(yǎng)利用價(jià)值高一些，其原因是前者被人體吸收后的氨基酸主要進(jìn)行下列哪項(xiàng)作用所致？A 合成作用 B 氨基轉(zhuǎn)換作用 C 脫氨基作用 D 以上三種作用 我也認(rèn)為答案是：C 脫氨基作用。因?yàn)槿嗽谠绯恳呀?jīng)經(jīng)過一夜的體能消耗，體內(nèi)主要的能源物質(zhì)血糖以及儲(chǔ)存的糖原物質(zhì)消耗太多，所留無幾，急需補(bǔ)充能量，此時(shí)若喝牛奶（牛奶中的能源物質(zhì)主要是所含的蛋白質(zhì)），其中的蛋白質(zhì)經(jīng)過消化成為可以吸收的氨基酸分子，經(jīng)人的腸道吸收進(jìn)入血液中供給細(xì)胞利用，細(xì)胞將氨基酸脫氨基后，含氮部分再經(jīng)肝細(xì)胞處理成為尿素、隨尿液排出體外，不含氮的部分合成為糖類或直接參與呼吸作用氧化供能，所以早晨空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白質(zhì)僅僅相當(dāng)于糖類物質(zhì)氧化供能，其應(yīng)有的、參與人體組織細(xì)胞的合成功能未能夠盡顯，價(jià)值大跌！

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C 脫氨基作用在早晨人需能量，而主要能源物質(zhì)是糖類，要轉(zhuǎn)化為葡萄糖。喝牛奶（主要含蛋白質(zhì)），蛋白質(zhì)水解成氨基酸，經(jīng)過脫氨基作用，不含氮的部分合成了糖類，用以供能.

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C 啊空腹時(shí) 人體缺少能量 要消耗能量 而空腹喝牛奶 中 的蛋白質(zhì)就浪費(fèi)在 脫氨基作用 提供能量

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我也選c

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C

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C，老師講的。

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C 脫氨基作用在早晨血糖低，人需能量，喝牛奶（含蛋白質(zhì)），蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘被幔摪被饔煤螅缓牟糠趾铣闪颂穷悾靡怨┠埽鞍踪|(zhì)得不到最充分的利用,蛋白質(zhì)的價(jià)格比糖類要高多了所以選( C )

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同意選C，但是補(bǔ)充說明理由：題目要說的是“前者”即空腹喝牛奶的不利之處，否則，只要多喝一點(diǎn)牛奶，當(dāng)然就如D所說“三種作用”都有。還有，這里是說“主要”進(jìn)行何種作用，所以，根據(jù)題意，必須選C。

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同意firefly 學(xué)長(zhǎng)的意見!

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D

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賓果````