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菠菜的營養價值很高，它比一般的蔬菜都含有更多的維生素C、A及礦物質等。 不過，菠菜含有很多草酸。草酸與身體內的鈣質結合之后會變成草酸鈣。這可能是造成腎臟結石的原因。所以，菠菜不宜與豆腐放在一起烹調。菠菜吃起來有點發澀。妨礙人體對鈣的吸收。長期吃草酸含量高的食物，還容易產生腎結石。因此，吃菠菜前最好用水焯一下，經過水焯以后菠菜中80％的草酸便可被除去。但焯的時間不宜太長，否則會降低菠菜中維生素的含量。焯過以后的菠菜不僅營養成分丟失不多，而且口感較好。菠菜具有一定的滑腸作用，腹瀉患者最好也不要吃。是吃不胖的！

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不要多吃，吃多了會影響鈣的吸收

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不會的 對身體有好處的！

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不會，但是不要吃太多，尤其小孩子，會影響鈣的吸收。

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菠菜有很多好處啊，富含豐富的鐵質，也不會長胖。

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涼拌菠菜好吃啊加上醋，香油那就更絕拉

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任何東西都要適可而止

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菠菜有益健康,但菠菜含有草酸,所以先焯水再吃.菠菜忌與豆腐一起吃

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菠菜含鐵比較多，屬于補血的蔬菜，吃多了肯定是不好的，“過于不及”的道理想必你也知道了

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菠菜焯后涼拌是很好的減肥食品,有營養

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我喜歡吃菠菜，不會發胖,不過也別吃太多，什么東西都要有量

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菠菜適量的吃，很有營養。但不可以一頓就吃了好幾把。這樣會容易導致腹瀉

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吃適量的菠菜是有好處的,可以排毒,但吃過量了會對身體造成傷害,一定要適可而止.

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就是要多吃菠菜,能減肥的

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菠菜和豬血一起吃的話可以減肥哦，很通便的

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波菜不可多吃。雖然吃不胖。

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菠菜含豐富的鐵，對身體非常有好處，但也含對身體有害的草酸，吃時要先用水焯一下去處草酸，而后在進行烹飪。

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多吃菠菜好處多多,也是減肥的蔬菜之一.