熱心網友
不太好。不利于腸胃吸收。
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不好! “空腹喝牛奶,牛奶蛋白遇酸會成為凝塊”。其實,牛奶蛋白遇酸成為凝塊很正常,不要說空腹,只要有一點點酸就會讓牛奶酪蛋白沉淀。所以,不管是不是空腹,牛奶在胃里面都會形成凝塊。至于空腹,蛋白質會被當作能量消耗的說法也是站不住腳。不吃主食而大量吃魚肉類食品同樣會造成蛋白質的浪費。而牛奶中含有約4.5%的乳糖,它屬于碳水化合物,會優先分解供能量所需從而節約蛋白質。還含有3%的脂肪,也起到供應能量的作用。因此空腹喝奶并不會造成蛋白質的浪費。
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不好,不利消化吸收。喝牛奶最好與一些淀粉類食品,如饅頭、面包,玉米粥、豆類等同食,才有利于營養的吸收.
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不好
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不好。最好是與餅干同吃,有利于吸收。
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有些人用牛奶當飯吃,常常是餓肚子時喝牛奶,這樣牛奶的營養成分不能充分吸收利用。因為,空腹喝牛奶會使腸蠕動加快,縮短牛奶在胃里停留時間,不利消化吸收。喝牛奶最好與一些淀粉類食品,如饅頭、面包,玉米粥、豆類等同食,才有利于營養的吸收和利用,或在用膳后1~2小時飲用,不可將空腹飲牛奶當作最佳滋補方法。牛奶中雖然含有豐富的蛋白質,但是,供給人體熱能最主要和最經濟的來源是碳水化合物,其次是脂肪,再次才是蛋白質。空腹飲牛奶,只能使牛奶代替淀粉類食物作為熱量來消耗。而吃過淀粉類食物后再飲牛奶,牛奶與胃液發生充分的酶解作用,才能將其營養充分吸收。所以,不宜空腹喝牛奶。
熱心網友
不好,那樣不容易吸收,最好搭配些谷物如:面包、蛋糕、餅干什么的!
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不好,這樣很多營養都吸收不了,浪費了。
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不好
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不好