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水開(kāi)了，液態(tài)的水變成了水蒸氣，體積急劇地膨脹，沖擊壺蓋，壺蓋就跳動(dòng)了。這就是蒸汽機(jī)的最基本的原理。

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水開(kāi)了，液態(tài)的水變成了水蒸氣形成.

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水開(kāi)了，液態(tài)的水變成了水蒸氣，體積急劇地膨脹，向各方向沖擊，但水壺里的空間有限，只有壺蓋處相對(duì)可以“突破”，所以水蒸氣推動(dòng)壺蓋就跳動(dòng)了。瓦特就是看到這一現(xiàn)象發(fā)明了蒸汽機(jī)的。

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水開(kāi)了就會(huì)起泡泡，泡泡讓蓋跳動(dòng)。