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1胃病患者不宜飲濃茶和咖啡茶葉、咖啡是無酒精飲料，它們都有醒腦提神作用，是世界上最為普及的飲料。茶葉與咖啡中因含有茶堿、咖啡因，可興奮人的中樞神經(jīng)，興奮心肌，并有松弛平滑肌及利 尿作用，但胃炎患者不宜飲用。實驗研究表明，咖啡因類物質(zhì)能刺激胃的腺體，使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加。當胃 由于各種原因而受到損害，出現(xiàn)各種病變，如胃炎、胃潰瘍時，濃茶、濃咖啡會引起胃酸分 泌增多，可直接加重胃病，降低胃藥的療效，不利于疾病的康復。由此可見，當胃患有炎癥或潰瘍病時，不宜飲濃茶和咖啡。2慢性胃炎患者為什么不宜大量喝啤酒慢性胃炎的病因是多方面的，也是復雜的。科學家研究發(fā)現(xiàn)，大量喝啤酒可以引起慢性胃炎 ，已患慢性胃炎又可加重或促使病情反復。據(jù)研究，胃粘膜主要合成一種叫前列腺素E的物質(zhì)，前列腺素E能抑制胃酸分泌，保護胃粘膜 。而缺乏前列腺素E，可引起胃粘膜損害。飲一定量啤酒，可抑制或減少胃粘膜合成前列腺 素E。另外，慢性胃炎病人大量飲用啤酒后，病人比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重， 噯氣頻繁，食欲減退；慢性萎縮性胃炎患者酒后癥狀尤為顯著。胃鏡下見胃粘膜充血，出血 點增多。所以，患有慢性胃炎的人不宜大量飲用啤酒。 慢性胃炎食物選擇(1) 注意食用具有營養(yǎng)的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養(yǎng)素充足，防止貧血和營養(yǎng)不良，對貧血和營養(yǎng)不良者，應在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內(nèi)臟。高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃2～3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。(2) 注意食用酸堿平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或面包以中和胃酸，當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質(zhì)會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，酸奶中特有的成份乳糖分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復。(3) 當口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時，應同時飲用酸奶，即補充了營養(yǎng)，又避免了抗菌素對人體產(chǎn)生的副作用，因為酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。平時一定要把握進餐量，不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐，以增進營養(yǎng)，減輕胃部負擔為原則，同時要禁忌煙酒。

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煎炸油多和辛辣的食物最好少吃,而且一餐不要吃得太多,要少吃多餐,多吃清淡的菜!再加上適量的運動!千萬不能喝酒!

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