胃病平時應(yīng)注意些什么 飲食方面有哪些需要注意 怎么可以達(dá)到有效治療或是預(yù)防胃病平時應(yīng)注意些什么 飲食方面有哪些需要注意 怎么可以達(dá)到有效治療或是預(yù)防

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忌飲食無規(guī)律：胃炎的飲食原則上應(yīng)清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例，注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。忌煙酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層，對胃黏膜有較大的損 害，人們在吸煙時候，煙霧中的有害物質(zhì)，溶解并附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi)，這些有害物質(zhì)對胃黏膜也有很大損害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除煙酒，以免加重病情，甚至造成惡性變。辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料，對胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎癥，也應(yīng)戒除。忌過冷、熱、硬食物：過涼的食物和飲料，食人后可以導(dǎo)致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管收縮，不利于炎癥消退；過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度，過于堅(jiān)硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān)，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。忌不潔飲食：胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，要堅(jiān)決扔掉，禁止食用。參考資料： 。

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胃病也是要分種類的，樓上的大人說的第一句是胃寒。第三句是胃熱，啤酒對胃寒的人最恐怖了……無論哪種胃病，首先一點(diǎn)是飲食的規(guī)律和適度，生活也一定要規(guī)律，不要過度緊張，很多人是神經(jīng)性的胃病，壓力一大就胃絞痛。胃寒的人絕對要注意少吃，即使是三餐也只能六七分飽，切忌長期在飯店吃飯！尤其是飯局。無論何時都要注意保暖，尤其是胃部。和胃潰瘍的人一樣，少喝或者不喝茶水。涼性的食物如苦瓜什么的不要多吃，熱性的食物可以適當(dāng)多吃但不能過多，甜味的食物也不能多吃，比如地瓜南瓜什么的。胃熱的人也要注意少吃，不過比胃寒的要好點(diǎn)，但絕對不能過飽，辛辣食物、肉類魚類都嚴(yán)格控制，胃熱相對胃寒好對付，注意清火降熱就好，用中藥調(diào)理比胃寒的人容易見效。

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慢性胃炎患者飲食應(yīng)以營養(yǎng)豐富、容易消化為原則。飲食富含蛋白質(zhì)、維生素，有利于胃粘膜的修復(fù)。同時要多吃新鮮蔬菜、水果及含維生素C的食物。應(yīng)吃軟食，軟食必須易于咀嚼和消化，少含渣滓。少用纖維素多的食物，并通過烹調(diào)加工將食物中的粗硬纖維切碎煮軟。不吃或少吃油炸食物。由于食物多經(jīng)過切碎、煮軟、燉爛，會損失較多的維生素和礦物質(zhì)，因此要隨時補(bǔ)充富含維生素和礦物質(zhì)的食物。慢性胃炎患者要根劇各自的病情，適當(dāng)調(diào)整飲食：胃酸偏多：不宜進(jìn)食含蛋白質(zhì)過高的食物更不宜進(jìn)食過酸的食物。胃酸偏低：尤其是較重的萎縮性胃炎，宜多食瘦肉、禽肉、魚類、奶類等高蛋白、低脂肪的食物，有時還可在食物里加少量的食醋以幫助消化，促進(jìn)食欲。腹?jié)q：腹?jié)q明顯的患者，如進(jìn)食后有上腹飽漲、噯氣、食物不易下去的感覺者。宜少食多餐避免宜引起腹?jié)q的食物，如藕、土豆、芋頭、地瓜等高淀粉類的食物。膽汁反流：特別注意戒煙戒酒，宜進(jìn)低脂肪食物。慢性胃炎急性發(fā)作或并發(fā)消化道出血的患者：應(yīng)根據(jù)病情給以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食，待癥狀改善后，再逐步恢復(fù)正常飲食。胃病患者的10忌(1)忌吃得太快，吃飯?zhí)觳焕谙?2)忌吃飯時看書報(bào)，以免影響食欲；(3)忌吃飯時高聲談笑，以防食物入氣管；(4)忌飯后劇烈運(yùn)動；(5)忌湯泡飯，以免沖淡胃液；(6)忌吃燙飯燙菜，以免燙傷口腔，也可引起食管、胃粘膜炎癥，時間長了還可引起癌變；(7)忌飯前大量喝水，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，沖淡胃液，影響消化；(8)忌晚餐吃得太飽。三餐應(yīng)是早餐吃飽，中餐吃好，晚餐吃少；(9)忌吃飯時罵人、訓(xùn)斥孩子。不良情緒會抑制消化液分泌，引起消化不良和吸收功能障礙；(10)忌酗酒或嗜酒成癖。辛辣等有刺激性食物要少吃或不吃。胃病患者應(yīng)少食產(chǎn)氣多、刺激性大、草酸過多及腥、辛發(fā)物；胃酸過多者宜適當(dāng)進(jìn)食堿性食物，胃酸少者可進(jìn)食酸性食物。(1)產(chǎn)氣性強(qiáng)的食物有：木耳、土豆、洋蔥、大蒜、甜薯、蘿卜、青菜，各種干豆類、豆?jié){、牛奶、蔗糖、汽水、可樂飲品、啤酒。(2)刺激性大的食物有：洋蔥、大蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱、桂皮、八角、五香面、濃茶、烈酒、咖啡。(3)草酸過多的食物有：竹筍、茭白、毛豆、茭兒菜、蔥、洋蔥、青蒜、荸薺、蒲菜、菠菜、莧菜、空心菜、可可、石榴、無花果。(4)堿性成分的食物有：乳類、血、醬油、食鹽、各種新鮮蔬菜、水果。(5)酸性成分的食物有：大米、面粉、黃豆、黑豆、赤豆、綠豆、蕓豆、白扁豆、豌豆、蠶豆、刀豆、飯豆、木豆、雪豆、楠豆、貓豆、花生、核桃、瓜籽、栗子、杏仁、松子、榛子、白果、蓮子、菱角、雞頭米、米仁、魚類、肉類、蛋類、油脂。(6)腥、辛發(fā)物有：各種魚、蝦、蟹、兔肉、蛋、雞、騾肉、馬蘭頭、芋頭、土豆、蔥、洋蔥、姜、蒜苗、韭菜、芥菜、菊花菜、辣椒、胡椒、桂皮、香櫞、佛手、油菜。。

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胃病最怕的是著涼和沒有規(guī)律的飲食習(xí)慣。養(yǎng)成好的習(xí)慣，按時進(jìn)餐，少吃零食。不要吃辛辣的刺激性食物。多吃新鮮蔬菜、水果及含維生素C的食物。生的花生和適量的啤酒對于保養(yǎng)胃效果不錯。