哪個國家的咖啡好喝呢?很有名的是哪個國家?藍山咖啡是哪里產的呢?

熱心網友

咖啡只生長在熱帶地區；也就是在南、北回歸線之內的地區。其它地區一般在自然環境中是無法種植咖啡的；除非使用溫室或者暖房等特殊的條件。這里所說的咖啡是指生長咖啡的植物。它的分類包括各種不同地區的咖啡，例如所謂牙買加藍山，夏威夷科納，波多黎各的姚科精選，巴西的山多士，印度的季風，等等。除了同一地區的不同品質的咖啡之外，很多地區的咖啡是以該地區命名的。而其中最獨特的應該算是哥倫比亞咖啡，它是以出產國家的名稱命名的。這樣的分類結果就是各種不同的單品咖啡。 除了按照種植地區分類之外，咖啡樹植物的種類還有另一種分類，那就是咖啡樹、或者咖啡的品種。根據植物分類，咖啡樹的品種數量非常多；但是通常用于咖啡的品種主要只有兩種；一種是“阿拉伯種咖啡”，另外一種是“羅巴斯特種咖啡”。前者味道香純，口感好，但是濃度低，酸味和苦味都比較少。所以通常使用前者制作過濾咖啡。但是對于喜好濃咖啡和苦咖啡的人來說，后者更受歡迎。由于后者苦味濃重，通常只有少數特別喜歡苦咖啡的人可以接受。大多數人無法接受。所以意大利人通常使用這兩種不同的咖啡拼配出獨特的意大利特濃咖啡。 由于咖啡的流傳地區不同，發展的年代也不同，民族或者包括宗教信仰的影響也不同，所以各地區保留著不同的咖啡制作和飲用方法。最早的應該算是“土耳其咖啡”；然后才有過濾咖啡，意大利特濃咖啡（Espresso），等等。這一分類概念主要指的是，不同的咖啡豆選取，加工，研磨和制作。各自有著不同的方法和習慣。雖然可以說無論你拿哪一種工具來制作哪一種咖啡都沒有不可克服的障礙，但是就像用摩卡壺煮黃豆粉一樣，算是一種創造；但不一定有人接受。我指的是被大眾所接受。某一種咖啡是某一個地區或者民族多年來積累經驗、嘗試、開發出來的，是一種文化的發展和傳播。雖然它是可以被繼續發展的，但絕不是可以隨意改變的。這就好像用西瓜皮制作魚香肉絲，只能算是某些少數人的發明創造。 最后一個咖啡的分類概念就是所謂的“花式咖啡”。這就是用咖啡（過濾咖啡或意大利特濃咖啡），配上不同的配料制作出來的含咖啡飲料。例如最常見的牛奶咖啡，Cappuccino，Caffe Latte，愛爾蘭咖啡，皇家咖啡，等等。這一類咖啡是各地區人民為了自己的口味，或者是為了滿足客戶的需要發明創造的含咖啡飲料。目的都是為了在咖啡中添加不同的配料來滿足不同的口味需要。除了一部分在世界各地已經形成標準，具有一定的制作方法之外，還有一些并不具有標準的制作方式。而任何一個人都可以根據自己的愛好或者是理解創造自己獨特的含咖啡飲料。問題只在于你所創造的咖啡飲料是否能夠被大眾所接受；除非你是完全為自己制作的。。