在四川的時候常吃萵筍的葉子，但是沒有聽說過油麥菜。在北京常吃，覺得很像萵筍的葉子。問過很多人，有人說是有人說不是。油麥菜是萵筍的葉子嗎？
熱心網友
不是。窩筍中間有很粗的莖，就是咱們的食用部分。油麥菜從地上長出來就是葉子，中間沒有莖。豆豉油麥菜就是一個很好吃的菜。
熱心網友
不是
熱心網友
當然不是了,油麥菜是油麥菜,萵筍是萵筍,怎么能是一回事呢?
熱心網友
不是，油麥菜從地上長出來就是葉子，中間沒有莖。
熱心網友
應該不是。
熱心網友
油麥菜不是萵筍的葉子，只是有點相似， 但吃起來口感完全不同，油麥菜很脆、淡淡的甜，但是我不愛吃。油麥菜常常下火鍋。
熱心網友
no
熱心網友
不是
熱心網友
不是，只是有點相識， 但吃起來口感完全不同，萵筍的葉子炒不好的話會有點澀，而油麥菜卻有淡淡的甜，油麥菜下火鍋又比炒著好吃