什么？
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幾種適合明目的食品和中藥驗方。 明目的食品 有益眼睛的食品有：薺菜、芥菜、苦瓜、胡蘿卜、無花果、動物肝臟、青魚、白魚、蚌肉、螺螄。 藥驗方驗方 1、桑椹15克，白菊花9克，白糖一匙，水煎服。每日1次。 2、胡蘿卜6根，水煎2日服完，連服幾十天。可消積明目。 3、白魚一條，去鱗及內臟，枸杞子30克，共煮湯食。可健脾胃，補肝腎。適用于肝腎陰虛之流淚、視物模糊等。 4、枸杞子20克，嚼服，每日一次，半月為一療程。 5、菊花茶開水沖泡，經常飲服
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51》美容食譜 愛美，追求美，是每一個人的天性。一個人的容貌美不美，除了先天因素之外，后天的精心調理和保養是非常重要的。美容專家認為，美的關鍵應當來自人體內部，許多有益于人體健美的食品，對一個人的健美將會起到意想不到的作用。為此，國外有關營養學家提出以下健美食譜。人們遵循去做，將使女子更靚，男子更俊，現代生活更加美好、歡樂。 養顏：美容駐顏與抗老防衰是密不可分的。葵花籽和南瓜籽富含鋅，人體缺鋅會導致皮膚迅速生皺紋。為此，人們每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽，可使皮膚光潔，延緩皺紋的形成。同時，每天早晚各吃一個獼猴桃，獼猴桃富含維生素C，有助于血液循環，更好地向皮膚輸送營養物質。而維生素A可使皮膚富有彈性，延緩松弛。動物肝臟、乳類含有大量維生素A。 美發：人到30-40歲，頭發開始老化。而頭發的健美是美的關鍵，青年期就要給予適當的養護。雞蛋富含硫，每周吃4個雞蛋，可以使頭發亮澤。鋅和維生素B族可以延緩白發的生長。高蛋白食物如肉類、魚類、蛋類等，再配上新鮮的蔬菜，對濃密的頭發來說將起著重要的作用，因為頭發的97%由角質蛋白組成。 明目：明亮而有神的雙眼，可以增加一個人的自然美韻。每周吃3次用植物油燒制的胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素A、E，能增強視力，起到明目的作用。用帶麩皮的面粉做的面包含有大量的硒元素，常吃這種面包，可使眼睛免遭細菌、病毒的侵害，有助防患眼疾。維生素C能改善視力，經常吃柑桔類水果有助眼睛防護。 秀甲：秀美的指甲可以給女性增添嫵媚，科學飲食，女子將擁有一雙晶亮艷麗的玉指。酸奶含有促進指甲生長的蛋白質，每天喝一瓶酸奶大有好處。常吃核桃和花生能預防指甲斷裂，核桃和花生富含能使指甲堅固的生長素。 固齒：整齊而潔白的一口牙齒，能給人一種美的感受。每天吃150克奶酪，并加一個檸檬。奶酪里的鈣能使牙齒堅固。維生素C能殺滅口腔里導致齲齒的細菌。此外，多吃魚和家禽也有益于保護牙齒，因為這些肉類食品中含有固齒的磷元素●西紅柿玫瑰汁 西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，鮮玫瑰花適量。將它們攪碎后過濾，加入檸檬汁、蜂蜜，每日飲用。西紅柿、黃瓜含谷胱肽和維生素C，能促進皮膚新陳代謝，使沉著的色素減退，從而使肌膚細膩白嫩。 ●栗子燉白菜 栗子200克，去殼切成兩半，鴨湯適量，煨栗熟透，再加白菜200克及適量調味料，燉熟即可。栗子健脾腎，白菜補陰潤燥，常食可改善陰虛所致的面色黑黃，并可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。 ●醋泡黃豆 取新鮮黃豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮膚柔嫩，色素變淺。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，并有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。 ●香蕉奶糊 香蕉6只，鮮奶250克，麥片200克，葡萄干100克，入鍋用文火煮好，再加點蜂蜜調味，早晚各吃100克。常食能潤膚去皺。 ●苦瓜炒胡蘿卜 鮮苦瓜2個，去瓤后切片，胡蘿卜取7－8根，切成薄片，調以鹽、味精、蔥等，急火快炒，熟食之。苦瓜營養豐富，特別是苦瓜含有豐富的維生素C，常食可使面容變得細嫩。胡蘿卜含有大量維生素A和C，可使粗糙皮膚去皺，變得容光煥發。 ●兔肉紅棗湯 兔肉500克，紅棗20－30粒，同煮湯，加適量油、鹽調味，分數次服食，連服數劑。兔肉有補中益氣作用，兔肉含豐富的蛋白質，及維生素、卵磷脂，有利人體的皮膚粘膜的健康和代謝，故有“美容肉”之稱，常食可以潤膚澤肌，使皮膚紅潤。 ●葡萄汁 葡萄100克，砂糖5克，冷開水60毫升。將葡萄洗凈，一粒粒摘下與水糖同攪，去楂留汁。葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸，有強壯身體之功效，是秋季保健美容佳品。 ●黑豆煮檸檬 將黑豆用水煮熟變軟后加入醬油及檸檬片，食用。黑豆富含維生素B，有改善皮膚細胞新陳代謝作用，常食可使肌膚健美。而檸檬也有同樣的效果。 ７、電腦操作者吃什么： 經常操作電腦的人容易視力疲勞甚至下降。維生素A對預防視力減弱有一定效果。每星期吃3次胡蘿卜，即可保持體內維生素A的正常含量。整天呆在辦公室里日曬機會少，容易缺乏維生素D，患骨質疏松癥，需要多吃海魚、動物肝臟、蛋黃等富含維生素D的食物。。
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鴨肝，鵝肝，羊肝。
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長吃枸芪子，菠菜也好！
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老鼠肉和魚，據說貓就是吃這些東西眼睛才好的
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告訴你一個，是我親身體驗的，吃魚眼睛好。我從小就愛吃，再怎么亂用眼睛，視力都是1。0以上的
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羊肝
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含維生素甲(A)的物質
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食品：薺菜、芥菜、苦瓜、胡蘿卜、香榧子、無花果、動物肝臟、青魚、白魚、蚌肉、螺螄。