熱心網友

會分解一部分，如果沒有及時曬干，就會大多數被菌類分解。及時曬干就不會分解了，牛在冬天經常靠干草維持生命，說明里面還是有蛋白質的。

熱心網友

如果只是枯萎沒有霉變當然存在，因為蛋白質的生化分解要依靠蛋白酶而大部分植物體內是沒有蛋白酶的，（大部分植物是靠光合作用生存的，蛋白酶沒用。豬籠草、捕蠅草除外。）如果是進行熱分解，溫度又達不到（至少50度以上）當然你故意加熱除外。如果有霉變，因為在霉菌的蛋白酶作用下蛋白質是會分解。

熱心網友

死之后，蛋白質會被真菌或細菌等微生物分解掉，還有可能被螞蟻吃掉。

熱心網友

很快就會分解了. 通常在某個部位枯萎后那里的蛋白質很快就分解成氨基酸什么的然后運輸到別的還沒枯萎的器官重新再利用來合成新的蛋白質. 如果都枯萎了, 蛋白質應當也會被水解的酶類分解了.

熱心網友

是的，依然存在。象我們所吃的干菜等，主要就是利用蛋白，當然，在潮濕等適應細菌繁殖的情況下，會加快分解。