冰淇淋是哪個國家的人發(fā)明的？誰第一個做出來的？

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冰淇淋，一種冷凍甜食，夏季常見的消暑的食品之一。在它最簡單的形式中，冰淇淋是利用常見的食品（牛奶、奶酪、奶油等）與一些甜品和其他調味料混合制成的冰涼食品。將它們混合在一起后需要將環(huán)境溫度降到非常低，以確保形成一種比較松軟的形式而不是一個大冰塊。工業(yè)制成的冰淇淋一般是將混合好的冰淇淋液體注入置于冰鹽混合物的模具中。冰鹽混合物在融化的過程中，將吸收大量的熱，可以很方便的將已經(jīng)制好的液體冷凍成冰淇淋。不過那些歷史所記載的還不能被稱之為“冰淇淋”，最先開始制造出今天這樣冰晶小而柔軟的，可以成為冰淇淋的產品，是從法國國王路易十六（1715年-1774年）的御用廚師開始的。當時冰淇淋的主要原料是奶油和冰塊，故被稱為“奶油冰”。后來隨著大量使用濃縮乳、煉乳、奶粉等其他原料，冰淇淋才開始接近現(xiàn)代的冰淇淋。接著在1851年，美國馬里蘭州巴爾的摩的牛奶商人實現(xiàn)了冰淇淋的工業(yè)化。另一方面，蛋卷冰淇淋在1904年美國圣路易斯萬物博覽會上首次亮相。。