別人送了我一大袋黃豆除了做豆?jié){之外還可以怎么吃?(豆腐這種高難度的除外)

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把黃豆泡一個(gè)晚上,用大白菜來炒,既好吃又有營養(yǎng)。炒鍋加油燒熱放少許肉片和干紅辣椒,放少許醬油和糖最后放泡好的黃豆和白菜即可。

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黃豆燒魚也不錯(cuò)呀。

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燒骨頭煲哦~~~~~~~美味

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嗯,燉老母雞用一些黃豆是蠻好的,我原來也有用過,可以把老母雞煮得很爛的。還可以做茴香黃豆啊。

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先把黃豆大米曬干,炒熟,磨粉!好香的!不防試試!

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燉雞也可以啊~

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黃豆泡一個(gè)晚上,然后和豬手一起,加料酒在水里燉,高壓鍋的話20分鐘比較好,然后加點(diǎn)鹽,三五分鐘以后ok了。粘粘的,香香的,做法也簡單。對皮膚特別好。

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把黃豆炒香,可以當(dāng)下酒菜。

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油酥豆:黃豆泡軟(還沒長芽),下油鍋炸,炸至金黃酥脆,出鍋拌鹽.鮮香酥脆,配酒最宜,小時(shí)候常拿來當(dāng)零食吃(不要太咸的才可以)黃豆芽:黃豆泡軟到發(fā)芽,即可食用,或炒菜,或煮湯,或涼拌.豆芽可長可短,芽長出來就不需要太多水,保持濕潤,勤換水,上面用潮濕的布蓋起來.

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和豬蹄一起堡湯

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豬皮燉黃豆,排骨燉黃豆做法如下:黃豆250克,鹽三勺,豬皮或排骨250克,生姜、黃酒少許,味精把黃豆泡在水里,約4個(gè)小時(shí)左右洗凈黃豆,放入高壓鍋,放入排骨,水及調(diào)味品,燉爛即可!