熱心網友
可以的 或是放米粉也很棒 柳州盛產螺螄粉,柳州人吃螺螄已有上百年的歷史了。螺螄可以炒著吃,也可以煮著吃。煮螺螄又分幾種吃法:螺螄肉煨成湯后,與面結合就成了螺螄湯面,與餛飩結合就成了螺螄餛飩,與米粉結合就成了螺螄湯粉,其中這螺螄湯粉是最為有名的,味道鮮美,螺香撲鼻,使人胃口大開。柳州城從黃昏時分到凌晨一二點,小食攤上吃螺螄粉的人絡繹不絕。不論男女老少,也不管地位高低,尋香走近攤點,一聲“老板來碗螺螄粉”,就將人與人的距離拉近了許多。 螺螄粉的味美是因為它有著獨特的湯料,這湯料是由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖配制而成的一種螺螄味十足的調味品,至于13種香料放多少又有著嚴格的比例。有了這么多精細的湯料,它能不鮮嗎?
熱心網友
可以.問了三次吧.
熱心網友
廣西柳州的螺絲粉是很不錯的!一年多沒有吃了,很是懷念它! 僅獻給熱愛廣西的人們!