哪位知道用微波爐做披薩的具體過程？～可以多舉幾種口味的例子嗎？想用微波爐做披薩，大家幫個忙，謝啦～·

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比薩餅輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑做法： 1、 將奶粉、黃油放進面粉中活好，省2個小時； 2、 將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片； 3、 在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲； 4、 將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘后即可。家庭比薩餅之小試身手 原料：家庭制作“比薩”得用精料。高筋面粉、食油、發酵粉、番茄、洋蔥末、蒜泥、肉類或蔬菜。 制作方法：先將高筋面粉與少許精鹽、食油和發酵粉等搓揉上勁，成光滑柔軟的面團待用。再調制番茄汁，新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末、蒜泥、番茄醬炒透，加少量湯汁，熬煮成醬汁，用鹽、胡椒粉調味（也可用瓶裝番茄沙司）。其他配料根據各人的喜好任意選用，可葷可素，肉類、禽類、海鮮水產、蔬菜等切成片或絲。 　　然后，把發酵好的面團搟成餅狀，抹上一層番茄汁，鋪上各種輔料，最后鋪上切成薄片的奶酪，進入200℃烤箱或有燒烤功能的微波爐烘烤出爐，切成小塊即成。 　　比薩餅盡管是洋快餐，但在中國家庭的廚房中也可體現“中國特色”，選用常吃的葷素原料增進風味，口感更爽，營養更全面。A》怎樣制作比薩餅的面皮（原料用量以５個比薩餅計）。原料：高筋面粉100克、白糖10克、精鹽20克、奶粉30克、雞蛋2個、精煉油50克、酵母40克制法：將所有原料放入攪拌機內，再加入適量清水，拌和均勻成面團。隨后將面團分成5個小劑子，并搓成球形，蓋上保鮮膜，餳發待用。制作比薩餅時一般要用到番茄沙司。番茄沙司雖然市面上有售，但以自己制作的效果為好。B》自制番茄沙司的方法。原料：番茄500克，蒜茸25克，洋蔥碎150克，白糖25克，精煉油100克，香葉1片，精鹽、胡椒粉、鮮湯各適量制法：番茄去皮絞成番茄醬。精煉油放入鍋中燒熱，先下蒜茸和洋蔥碎炒香，再倒入番茄醬，摻入鮮湯，調入白糖、精鹽、胡椒粉，接下來放入香葉，待小火將水分收干后，揀去香葉，即成。比薩 一。粉底材料： 高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、鹽3g、溫水80g、橄欖油16g。 二。其他材料： 青椒適量、洋蔥適量、pizza、cheese適量、火腿適量。 三。番茄醬材料： 番茄、番茄醬、黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、橄欖油、cheese粉、香料。 四。先介紹下番茄醬的做法，醬汁系pizza中的地位好重要的，所以制好的醬汁直接影響pizza的味道。 1，先將蒜頭，洋蔥剁成茸，落劐加橄欖油爆香，爆至金黃色 2，加入番茄，番茄醬繼續炒，攪拌均勻，加入香料（呢度講的香料吳系中國果D，譬如系俄立崗葉、百里香、羅勒葉等等，盡量使醬汁聞起來比較香， 3，依照個人的口味加入鹽，糖，cheese粉，調好味道，煮到濃稠就可以裝起，放涼，番茄醬汁就做好了。 五。底皮。 1。先將高筋，低筋面粉過篩，放系大碗內2。酵母加溫水開好，倒入碗內，加橄欖油3。將上述材料混合，搓成團狀，大約搓7，8分鐘，搓完的面團會油滑不粘手 4。將面團放系大碗內，蓋上保鮮紙，發酵至少30分鐘（發酵好的面團大約為原來的2～3倍大）5。將發酵好的面團拿出，滾圓后松弛10分鐘 6。將松弛好的面團用捍面棍捍成圓形或其他自己中意的形狀7。用湯匙取適量的番茄醬汁，使用湯匙背面將蕃茄醬汁均勻涂系面皮上8。先撒上一層cheese 絲，加上青椒絲，洋蔥絲，火腿絲，在上面再加一次cheese絲接下來把面餅再放置至少30分鐘，讓面餅再次發酵，這樣可以和配料充分粘合，這一步驟很重要。看到面餅“胖起來”以后，蓋上蓋子，就用小火開始烘烤，記住不用放油！　　等到餅底部開始焦黃后就差不多了，取出比薩后再放入微波爐大火烤1至2分鐘，這樣為了讓奶酪充分融化，就和餅、配料粘在一起了。　　取出后再澆上番茄沙司，比薩就做好了，可以享用了。。

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步驟一 揉面、發酵 先用電子秤精確地稱好300克面粉，這些分量差不多可以做1個9英寸的匹薩。然后，放入2勺綿白糖、1／2勺鹽、1勺色拉油、1個雞蛋和一些水。洗干凈手，就可以揉面了。剛開始揉面的時候，總掌握不好水的多少，建議第一次揉面的人可以先放入一部分水，然后在揉面的過程中酌情加水進去。 　　然后在底部撒上一點干面粉，等待它完全發酵。在室溫30℃左右的房間里，大約需要30分鐘。其實，還有一種比較簡便和偷懶的辦法，就是把這些原料放到面包機里面，自動發酵。 步驟二 搟面、做面餅 　　 為了防止面團粘底，先在用來搟面的盤的盤底撒上一層干面粉，然后用右手大拇指按住面團中央，雙手按順時針轉動面團。等到面團打松并且初具“圓形”的時候，就輪到搟面杖出場了。 　　想要鋪成均勻的面餅就得照顧到各個方向，由于發酵粉“作祟”，面團特別有彈性。剛把它推出去，它又自己彈回來了。所以，在搟面的時候，力量和速度要配合得恰到好處。也可以把一部分面團卷在搟面杖上來回搓。想要面餅足夠圓，就得不時地用手指幫忙，有點像捏橡皮泥一樣，一點點把面餅做成圓形。最后，在烤盤上鋪一層烹調紙，把面餅放在上面待用。步驟三 切配輔料、"定妝" 把洋蔥、菜椒、各種火腿切絲，其實也是件挺考驗“刀工”的事情。輔料全部切好之后，就要給面餅上料“定妝”了。首先用刮刀在面餅表面涂一層番茄醬，然后撒上匹薩專用的馬蘇里拉芝士。我也嘗試過用各種不同的芝士，效果都還不錯，但是這種是已經切好的芝士條，省去了整塊芝士刨絲的麻煩。接著，撒上洋蔥絲、菜椒絲和火腿絲，最后再撒一層芝士就可以了。步驟四 放入微波爐、出爐 　放入微波爐后，溫度設定中高火，定時20~25分鐘即可。 。