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蜂王漿是正常5～15d齡蜂的舌腺分泌物。也是青年工蜂食用花 粉和花蜜前從咽腺分泌出來的乳白色漿狀物質。它是飼料蜂皇和 幼蟲的一種高營養食物。一般稱為蜂乳，也叫蜂皇漿。 蜂王漿中的蛋白質是工蜂消化花粉過程中合成的。王漿外觀是 一種奶油狀、乳白色、具有強酸性、含氮量高；帶有微量的、有 刺激性氣味和有點苦味的物質。 蜂王漿是5-15日齡哺育工蜂的舌腺（咽下腺）和上顎腺共同分泌的混物。它是一種乳白色或淺黃色、帶有酸澀、辛辣味、微甜并有特殊香氣的漿物。 蜂王漿的功效，可用下例說明：蜜蜂的受精卵經 3天孵化成幼蟲后，如一直食用蜂王漿，只需 13天發育成蜂王。如開始三天食用蜂王漿，以后食用蜂蜜和蜂糧（經蜜蜂加工的花粉），需經 18天發育成工蜂。而蜂王的體重約是工蜂的 3倍、體型約工蜂 2倍。在繁殖季節，蜂王每天要產1500-2000粒卵（相當于自身的體重）。壽命可達 4-6年，而工蜂壽命只有 30-40天，在越冬期最長壽命也只有6個月。如蜂王吃不到蜂王漿，卵巢萎縮而停止產卵，體重減輕，壽命明顯縮短。蜂王漿這些神奇的功效，引起人們極大的關注，100多年來,有關專家對蜂王漿的理化性質、營養成份、藥理作用、臨床應用及加工利用不斷進行廣泛深入的研究，取得不少成果，但仍有不少問題需深入研究。另一方面蜂王漿為原料的食品、營養補品、和美容用品等相繼上市，并十分暢銷。 吃花粉的工蜂壽命只有一兩個月，但是吃蜂王漿的蜂王壽命卻有五六年。由此可見蜂王漿功效非凡。因此，蜂王漿被醫學和營養界公認為天然高級營養滋補品，是世界上惟一可供人類直接服用的高活性成分的超級營養食品。快到春暖花開時，新鮮的春漿即將上市。滋補專家楊其康中藥師提醒市民，要選新鮮、優質的蜂王漿一定要到正規商家購買。 蜂王漿又叫蜂乳，簡稱王漿，是由工蜂上顎分泌的專供蜂王和蜂幼蟲食用的乳白色或淡黃色的漿狀物質，研究表明，蜂王漿的成分相當復雜，除了含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、糖類等幾大類營養物質外，還含有維生素、核酸、激素等其他含量較少的物質。是目前為止所發現的世上最原始的、最好的天然滋補品，醫療保健效果極佳且無副作用。 據了解，杭州不少中老年市民十分信賴蜂王漿的保健作用，服用后深感王漿對其改善睡眠、提高免疫力有不小功效。據衛生部編輯出版的《中華本草》記載：蜂王漿有益壽延年、調節免疫、改善睡眠、提高記憶力、護膚養顏等作用，也是糖尿病、心腦血管疾病、腫瘤、肝炎、胃病等患者和體弱多病的中老年人首選的珍貴天然食物。 經臨床驗證，蜂王漿對一些疾病的防治也有肯定的療效，如幽門部潰瘍、慢性胃炎、胃下垂、高血壓、低血壓、動脈硬化癥、肝腫大、急性傳染性肝炎、神經炎、神經官能癥、關節炎、更年期綜合征、神經衰弱、貧血。亦能夠改善支氣管哮喘、扁平疣紅斑狼瘡、糖尿病、腫瘤等患者的癥狀，加速患者的康復等。 楊藥師指出蜂王漿服用方法正確，功效事半功倍。他說，服用蜂王漿的劑量目前還沒有統一的標準，應根據個人的體質、病情等實際情況來確定。據臨床實踐表明，凡是質量可靠的鮮蜂王漿，保健劑量以5克左右為宜，一般疾病治療劑量以每天10－15克左右，嚴重疾?。ㄈ鐞盒阅[瘤等）以每天30克以上為宜。另外服用者還可以根據個人口味適當加入蜂蜜兌服。比如將蜂王漿按30％比例的蜂蜜攪勻，每天服用20－30克王漿蜜。也可以將蜂王漿加入低度白酒中，配成含量5%－10％的王漿酒服用。服用蜂王漿最好在晨起后或睡覺前，以減少胃酸對蜂王漿的破壞。一般每天1－2次，每日總量以400－800毫升為宜。 服用蜂王漿還要注意，王漿兌蜜服用時要充分攪勻，因為蜂王漿和蜂蜜的比重不同，蜂王漿易浮于蜂蜜的上部，如不攪勻會影響服用劑量和功效；絕不能用沸水沖服，否則會破壞蜂王漿中的活性物質而影響其效能，如果需要沖服的話，也只能用溫水或涼開水，最好是直接服用后喝點開水，既簡單，效果又好。還有，要買到新鮮優質的蜂王漿，最好直接到蜂產品公司的專營店或大藥店購買，買回的蜂王漿放入冰箱冷凍室內，不要用金屬容器。。