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我是內(nèi)蒙人，我們的習(xí)慣做法：燉羊肉（最好是內(nèi)蒙古的羊肉）：鍋里放水，放羊肉，加紅蔥段、鮮姜片、鹽，中火燉1小時(shí)。OK做法雖簡單，味道卻非常好。特點(diǎn)：此才具有滋補(bǔ)壯陽之功效！
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就清燉羊肉吧，里面放一些白蘿卜，這可是正宗的新疆做法哦
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關(guān)鍵是要燒熟、燒透，羊肉里的弓形蟲做多容易感染，特別是孕婦要小心
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據(jù)說羊肉是清內(nèi)火的，所以我的辦法是：紅燜羊肉，再放一些羅卜《胡羅卜、白羅卜》，這樣效果更佳，你不妨試一試！
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清燉喝湯