熱心網友

沖牛奶的正確方法:1：水溫不要太高，開水肯定是不行的，要50度左右的水（直接使用開水會使牛奶產生蛋白質凝結，其中的磷酸鈣就會由酸性變成中性而發生沉淀，乳糖也會因焦化而分解為乳酸和甲酸，從而使牛奶營養價值和色、香、味均有所降低）；2：要先放水，再放奶粉；3：要同一個方向攪拌

熱心網友

目前大多數的奶粉廠商都要求使用40℃～50℃的溫開水沖調奶粉，以保護配方奶粉的營養價值不會被破壞掉。80度的水溫太高了。奶溫過高會使牛奶產生蛋白質凝結，其中的磷酸鈣就會由酸性變成中性而發生沉淀，乳糖也會因焦化而分解為乳酸和甲酸，從而使牛奶營養價值和色、香、味均有所降低,而且溫度過高還會燙傷嬰兒的口腔及食管黏膜，造成口腔炎、食管炎,導致局部黏膜充血、 水腫、疼痛感，影響寶寶的食欲。相反，如果溫度過低，則會影響腸胃的功能，腸蠕動增加，牛奶不能很好的消化吸收而出現 腹瀉。試溫的傳統的方法是：喂奶前先滴幾滴牛奶在大人的手腕或手背上，如果感到奶溫和皮膚溫度相近(約37℃)或比手的溫度稍稍高一點就可以給寶寶喂奶 了。

熱心網友

水溫過高會破壞奶粉中的營養成分

熱心網友

應該用40度水泡奶粉。

熱心網友

可以

熱心網友

可以。