從冰箱里拿出一條魚(yú)化凍，開(kāi)始先觀察到魚(yú)表面的冰層先是增厚，然后才慢慢融化。這是為什么？請(qǐng)?jiān)敿?xì)作答

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冰箱中的魚(yú)與冰箱的溫度相同，溫度低于室內(nèi)溫度，當(dāng)室內(nèi)的水蒸氣遇到較冷的空氣時(shí)，放熱凝華（不是液化，因?yàn)轸~(yú)的溫度低于0攝氏度，應(yīng)直接凝華），所以先觀察到魚(yú)表面的冰層先是增厚，然后魚(yú)表面的冰層不斷從空氣中吸熱，逐漸融化，由于熔化需要吸收大量的熱，所以熔化的速度比較緩慢。

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冰箱中的魚(yú)與冰箱的溫度相同，溫度低于室內(nèi)溫度，當(dāng)室內(nèi)的水蒸氣遇到較冷的空氣時(shí)，放熱凝華（不是液化，因?yàn)轸~(yú)的溫度低于0攝氏度，應(yīng)直接凝華），所以先觀察到魚(yú)表面的冰層先是增厚，然后魚(yú)表面的冰層不斷從空氣中吸熱，逐漸融化，由于熔化需要吸收大量的熱，所以熔化的速度比較緩慢。

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魚(yú)剛拿出來(lái)氣溫過(guò)低，與外界高氣溫接觸，外界氣溫遇冷凝華，所以冰層會(huì)增厚，然后魚(yú)表面熔化要吸熱，所以魚(yú)會(huì)慢慢融化。

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那是因?yàn)轸~(yú)的體內(nèi)有水分，且它的溫度小于0攝氏度，遇到外界的水蒸汽就使水蒸氣的熱量轉(zhuǎn)移到魚(yú)的體內(nèi)，從而結(jié)冰，當(dāng)體內(nèi)的溫度大到0攝氏度時(shí)就開(kāi)始熔化拉，如果你把魚(yú)在冰箱里凍的時(shí)間不長(zhǎng)或是只凍的表面的話，就不會(huì)發(fā)生這樣拉，冰糕也是這樣的，純冰的冰糕容易發(fā)生這樣的情景，而奶的就不容易發(fā)生拉，除非凍的時(shí)間長(zhǎng)。

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空氣中的水蒸氣遇冷凝華，后遇熱熔化（融化不是三態(tài)變化的名稱）

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空氣中的水蒸氣遇冷凝華，之后由于溫度的升高，就慢慢融化了