熱心網友
一、需要準備的材料 Pizza醬洋蔥 黃油 cheese 水果 自發粉,雞蛋,牛奶 青椒 培根 豌豆,玉米 香菇 調料:鹽,味精,胡椒粉 酸辣汁,橄欖油等二、和面 將少量黃油加熱搞化,與一個雞蛋和少量自發粉混合,隨后加入牛奶和面粉,不斷的揉啊揉,記住面粉和牛奶要一點一點加。繼續大約250ml牛奶的量可以做兩張Pizza,面不要太軟,最后弄成兩個面團,放置20分鐘發酵三、輔料加工 盤里均勻涂上少許橄欖油,將面團搟平放進考盤,因為沒有圓盤,只能作方的了。注意中間薄,邊緣后,這樣Pizza才有邊。抹上Pizza醬,可以根據口味在加些胡椒或是鹽等調料把蔬菜水果、培根等發在上面,搭配可以按自己的口味,我的做法是:蔬菜培根用洋蔥、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,水果培根用草莓、菠蘿、培根。也可以在上面再撒一些醬用絞絲器將cheese絞成絲撒在Pizza上,要多,這樣才好吃五、烘烤 烤箱預熱,220度,烤20分鐘左右,應該在上面蓋一層錫紙,避免上面過熱把cheese烤糊。六、成品七、開吃建議參考 有具體的圖片說明。祝你有個好胃口! 。
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一定要用烤箱
熱心網友
到超市買專用的批薩粉,然后買黃油,到百度、天涯找個菜譜,照著做就OK了,但是家里一定得有烤箱。非常簡單。做幾回就摸索出經驗,這些東西你看再多的書學再多的技巧,不如自己親自做。