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可能是馬鈴薯中毒馬鈴薯中毒是由于飼喂了其發(fā)芽，腐爛塊根或開(kāi)花、結(jié)果期的莖葉所致的一種中毒病。主要表現(xiàn)特征是神經(jīng)機(jī)能紊亂，胃腸功能障礙。【病 因】1．馬鈴薯全株含龍葵素（solanin），主要存在于花、幼芽和莖葉內(nèi)。在完好成熟的馬鈴薯塊根內(nèi)含龍葵素很少（0。004％），一般不引起中毒。貯存馬鈴薯塊根的龍葵素含量明顯增多，發(fā)芽、變質(zhì)、腐爛的馬鈴薯，龍葵素含量更高，塊根可達(dá)1。8％，芽體可達(dá)4。76％，極易造成中毒。2．腐爛的馬鈴薯還含有腐敗毒素(sepsin)，未成熟的馬鈴薯莖中還含有硝酸鹽，有的可達(dá)4。7％3．龍葵素能直接刺激胃腸黏膜，引起胃腸炎。吸收后損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，破壞紅細(xì)胞的完整性。【癥 狀】1．神經(jīng)型 主要表現(xiàn)興奮、狂暴、沉郁、昏睡、痙攣、麻痹、共濟(jì)失調(diào)等神經(jīng)癥狀。多呈急性，一般經(jīng)2～3d死亡。2．胃腸型 主要是不同程度的胃腸炎癥狀，而神經(jīng)癥狀輕微或完全缺乏，多呈慢性，一般預(yù)后良好。3．皮疹型 皮膚出現(xiàn)干性疹或小泡性皮炎，俗稱“馬鈴薯疹”。【剖 檢】黏膜蒼白，胃腸道有出血性炎癥，胃內(nèi)有消化不全的馬鈴薯殘?jiān)瑢?shí)質(zhì)器官出血，心腔積有凝固不全的暗黑色血液。肝臟腫大瘀血，皮膚有疹性病變。【診 斷】根據(jù)病史，臨床癥狀結(jié)合病理剖檢變化，可建立診斷。必要時(shí)可檢驗(yàn)胃內(nèi)容物或馬鈴薯內(nèi)龍葵素的含量。【預(yù) 防】避免用出芽，腐爛的馬鈴薯或未成熟的青綠莖葉喂羊。【治 療】目前還沒(méi)有特效藥物。為盡快排除胃腸內(nèi)容物，可用0。1％過(guò)錳酸鉀洗胃,然后用硫酸鎂100g加水灌服,或石蠟油500ml,一次灌服。有神經(jīng)癥狀時(shí)。可根據(jù)情況,用10％溴化鈣20～30ml,一次靜脈注射,或用2。5％氯丙嗪2ml,一次肌內(nèi)注射。發(fā)生胃腸炎時(shí),可用1％ 鞣酸溶液100～200ml,一次灌服,結(jié)合腹腔封閉療法,也可參考胃腸炎的治療方法。發(fā)生皮疹時(shí)，可用10％葡萄糖酸鈣溶液20～30ml，靜脈注射。皮膚涂擦硫磺水楊酸軟膏。對(duì)采食馬鈴薯莖葉中毒的病豬，還可用大劑量維生素c或小劑量美蘭，以解除高鐵血紅蛋白血癥。。

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可能是中毒引起的 或者是土豆在食道中堵住了 影響它的正常吞咽等動(dòng)作 所以才有的神經(jīng)癥狀 如果可以看到有嘔吐,努力做吞咽動(dòng)作等 可以基本上確定是食道阻塞引起的 如果是這樣的話 應(yīng)該即使處理

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中毒了，趕快注射解毒針劑。

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變質(zhì)的土豆吧？變質(zhì)的土豆非但人不能食用，豬也會(huì)中毒的。