熱心網友

1、給魚的涂點鹽，就一點，肚子里和外都涂一點。2、和生姜、蒜、干紅辣椒中的一樣或者一起煮，記得，這些佐料要先放到鍋里用油炒，直到炒出香味才好，然后跟魚放在一起。呵呵3、放黃酒吧，這個方法也不錯。呵呵不過，河魚總是有點土腥的，海魚會好點；當然我說的海魚是說新鮮的海魚，所以你一定要住在海邊哦。^_^

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生姜大蒜放雞蛋一點點 不要多

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醋，姜，蔥，料酒都是去腥的主料

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料酒，醋，八角茴香。這些都是我做魚時必放的，但是如果你清蒸的話，還是多放些姜和蔥。姜最好放到魚的腹內，表面也要多放些，把油燒熱澆到蔥姜上些香氣會更好。

熱心網友

放些生姜和料酒可以去掉魚的腥味。

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放些料酒,如果喜歡吃辣,再放些辣椒可以驅除腥味

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把魚清洗干凈后用料酒和醬油還有鹽均勻地涂在魚身上，腌的時間稍微久一些就可以了。