熱心網友

菠蘿炒雞片（圖） 　　原材料：　　菠蘿150克、雞肉100克、青瓜10克、紅椒1個。　　調味料：　　花生油20 克、白糖30克、番茄醬30克、浙醋10克、鹽5克、濕生粉少許?！　≈谱鬟^程：　　1、雞肉切片、菠蘿切片、青瓜切片、紅椒切片，雞肉加少許生粉，紹酒腌約10分鐘?！　?、燒鍋下油，放入青瓜片、紅椒片、菠蘿片、白糖、番茄醬、浙醋、鹽炒至金紅色?！　?、然后加入腌好的雞片，用濕生粉勾芡翻炒數次，淋入麻油出鍋即可。

熱心網友

銀川的新城、老城炒揪面片，是一絕。我到銀川出差只吃揪面片。在古樓、南門一帶最好。新市區也不錯。