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隨身帶小塊的糖果，不適時吃

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低血糖是糖尿病的反面：身體分泌的胰島素超過所需，造成胰島素過度地把葡萄糖載離血液，無法留下足夠的葡萄糖提供活力所需。低血糖不會致命，但會讓你很難受。沒有糖尿病的人可能受低血糖所苦，糖尿病患者如果注射胰島素的時間和身體需求不一致，同樣也會出現低血糖癥狀。　　遺傳可能是造成因素，然而最常見的還是由飲食不當所造成的。這里指的即是機能性低血糖癥(functional hypoglycemia，簡稱FH)。FH的癥狀直接與最后一餐所吃的種類及用餐時間有關。低血糖癥可能出現下列任何一項或全部的癥狀：疲勞、頭暈、頭痛及不適(當錯過一餐時)、憂郁、焦慮、渴望甜食、頭腦錯亂、盜汗、腿軟無力、足部腫大、胸部緊悶、經常饑餓、身體各部疼痛(尤其是眼睛)、習慣性緊張、精神不定、失眠。　　低血糖癥類似許多種疾病。相關的病癥包括過敏、氣喘、乾草熱(花粉熱)、消化不良、肥胖、營養不良、吸收不良、結腸炎、便秘、記憶力受損。不正常的蛋白質及糖類代謝及腎上腺功能不足，皆是低血糖癥部分癥狀。適當的飲食是維持正常血糖濃度的關鍵，下面是為低血糖癥準備的飲食處方。　　營養與飲食療法 　　●少吃多餐　　低血糖患者最好少量多餐，——天大約吃6～8餐。睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。除此，要交替食物種類，不要經常吃某種食物，因為過敏癥常與低血糖癥有關。食物過敏將惡化病情，使癥狀更復雜。　　●均衡飲食　　飲食應該力求均衡，最少包含50—60％的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。　　●應加以限制的食物　　嚴格限制單糖類攝取量，要盡量少吃精制及加工產品(例如，速食米及馬鈴薯)、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁(例如，葡萄汁混合50％的水飲用)。也少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、蕃薯。豆類及馬鈴薯可以一周吃2次。　　●增加高纖維飲食　　高纖飲食有助于穩定血糖濃度。當血糖下降時，可將纖維與蛋白質食品合用(例如，麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋果取代蘋果醬，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖濃度。　　纖維本身也可延緩血糖下降，餐前半小時，先服用纖維素，以穩定血糖。兩餐之間服用螺旋藻片，可進一步地穩定血糖濃度。　　●戒煙禁酒　　酒精、咖啡因、抽煙都將嚴重影響血糖的穩定，最好能戒除或少用。低血糖一日食譜舉例 早餐：小米粥(小米25克)，煮雞蛋1個(雞蛋50克)，拌黃瓜(黃瓜50克) 加餐：咸面包25克，牛奶(鮮牛奶250克) 　　午餐：湯面(掛面50克)，肉絲炒白菜(肉絲25克，白菜100克)，丸子燒油菜(瘦豬肉25克，油菜100克) 加餐：饅頭(面粉50克)，湯(西紅柿100克，豆腐100克)，蘋果1個(蘋果200克) 　　晚餐：大米粥(大米25克)，醬肉(瘦豬肉50克)，炒芹菜(芹菜150克) 　　加餐：豆漿400克，蘇打餅干25克，熟火腿10克，香蕉1個(香蕉150克) 全日烹調用油40克。 以上食譜含熱能1901千卡(7。95兆焦耳)，蛋白質83。5克，占總熱能的17。6%，脂肪72。7，占總熱能的34。4%，碳水化物228克，占z48。0%，維生素A922微克視黃醇當量，維生素E39。2毫克，維生素B11。43毫克，維生素B21。10毫克，維生素C142。0毫克，尼克酸14。5毫克，鈣963毫克，鐵23。3毫克，鋅13。5毫克，硒58。5毫克，銅2。2毫克，鎂416毫克，磷1218毫克，鈉4055毫克，鉀2783毫克，膽固醇460毫克，膳食纖維17。0克。。