我想做煎餅果子賣，請這方面的同行教一教我，萬分感謝。

熱心網友

先在平底鍋落一張餅，餅上要涂一層雞蛋，再涂一層甜醬，放上油條一根，火腿一根，涂上甜醬或辣椒醬，撒蔥花，香菜，因人而定，卷上即可

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用綠豆面的漿，在餅鐺上烙一張煎餅，再打上個雞蛋，鋪勻在煎餅上，登記道凝固了，翻個，注意把煎餅弄散，然后放上油條，抹上面醬，辣醬。這可是正宗的天津煎餅果子的做法