詳細的，謝謝

熱心網友

醬爆雞丁 :雞腿去骨后，用刀在肉上輕輕剁過，再切成半寸大小的四方丁，用腌雞料腌20分鐘。 黃瓜切丁，紅椒去籽也切成小片，蔥切小段。小碗中先調好綜合調味料。 雞丁過油炒熟，再將黃瓜也放入泡油，約5秒鐘撈出。 另用2湯匙油爆香大蒜片及蔥段，再加入甜面醬炒香，倒下雞丁、黃瓜及紅椒片，大火拌炒均勻便可盛出裝盤。