我在學校里的時候夏天很喜歡吃冷飲店里的珍珠米，但是我畢業回來后就一直沒吃過了，現在夏天又來了，我叫一個朋友從那邊帶了些生的珍珠米回來，但不知道怎樣才能煮出那種稠稠的，請教各位有誰會煮的請告訴我。

熱心網友

珍珠米食用方法：珍珠米煮粥，因為這種米粘性大，煮粥又稠又滑。烹制米飯時加1.3倍－1.5倍的水，烹制米粥時加四倍的水，如浸30分鐘－1小時后再烹制，效果更佳（僅供參考）。貯存提示：置于避光、通風、干燥處珍珠米糊 用料：鮮珍珠米２５０克，白糖適量。 做法：１.將珍珠米洗凈，搗爛（攪拌機攪拌）成漿。 ２.把珍珠米漿放入沸水鍋內，并不斷攪拌，放白糖適量，煮熟即可。 服法：隨量食用。 功效：各癌腫以及癌腫術后，放療，化療期間和治療后脾腎不足者，癥見虛弱無力，不思飲食，煩悶神疲，口渴咽干等。本品以滋養胃陰為主。含有蛋白質、脂肪、煙酸、賴氨酸、谷胱甘肽、鈣、磷、鐵、淀粉等，有降血脂、降血糖和防癌、抗癌的作用。白糖有解毒利尿、潤燥和中的作用。合用為糊，易于消化吸收，對癌腫脾虛弱者可奏健脾滋潤，養胃生津之功。還可上網查查和去書店看看相關書籍！吃時叫我一聲……呵呵！