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少吃為妙吧。果糖倒是可以的。就是脂肪的攝入要減少咯。多吃些白肉，少吃紅肉。蔬菜水果不可少啊

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科學(xué)飲食降血脂 北京安貞醫(yī)院流行病研究室副研究員王文化調(diào)查顯示：患者膳食結(jié)構(gòu)不合理　　為了分析對高脂血癥患者膳食干預(yù)的效果及其對血脂水平的影響，北京安貞醫(yī)院流行病研究室的科研人員，選取87名年齡在25～64歲的高脂血癥患者作為研究對象，進行了“改善膳食結(jié)構(gòu)降低血清膽固醇”的研究。在研究開始時，他們對入選對象進行了詳細的膳食情況調(diào)查，結(jié)果顯示，研究對象的膳食結(jié)構(gòu)普遍不合理，其特征為攝...

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科學(xué)飲食降血脂 北京安貞醫(yī)院流行病研究室副研究員王文化調(diào)查顯示：患者膳食結(jié)構(gòu)不合理　　為了分析對高脂血癥患者膳食干預(yù)的效果及其對血脂水平的影響，北京安貞醫(yī)院流行病研究室的科研人員，選取87名年齡在25～64歲的高脂血癥患者作為研究對象，進行了“改善膳食結(jié)構(gòu)降低血清膽固醇”的研究。在研究開始時，他們對入選對象進行了詳細的膳食情況調(diào)查，結(jié)果顯示，研究對象的膳食結(jié)構(gòu)普遍不合理，其特征為攝入的脂肪和膽固醇食物偏多。　　那么，什么樣的膳食結(jié)構(gòu)既能滿足我們的日常營養(yǎng)需求又不會增加血清膽固醇的水平呢？由有關(guān)專家制定的《血脂異常防治建議》明確指出：人體每天攝入脂肪產(chǎn)生的熱量至少要低于總熱量的30％，飽和脂肪酸產(chǎn)生的熱量至少要低于總熱量的8％，膽固醇每天的攝入量要少于300毫克。　　個體膳食干預(yù)：收效明顯　　在調(diào)查的基礎(chǔ)上，科研人員根據(jù)每個研究對象的膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣制定了個體化的干預(yù)措施，總的原則是減少患者高脂肪和高膽固醇食物的攝入量并調(diào)整其他食物的攝入量。隨后又對其進行了6個月的隨訪。結(jié)果顯示，通過干預(yù)患者的膳食結(jié)構(gòu)得到了明顯的改善：攝入的食物中脂肪的熱能比降至30％，飽和脂肪酸的熱能比降至14％，平均每人每天膽固醇的攝入量降至274毫克。經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)，大約60％的人在有效的膳食干預(yù)后血清膽固醇水平呈下降趨勢，30％的人血清膽固醇水平降至正常水平。這一結(jié)果提示膳食干預(yù)可以有效地降低血脂。　　專家提出：膳食建議　　參照《居民膳食平衡寶塔》和《血脂異常防治建議》中的膳食控制方案，并結(jié)合我們多年的研究結(jié)果，對血脂異常病人的膳食提出如下建議：　　主食：輕體力活動的成年女性和老年男性每天需要量大約為250克；輕體力活動的成年男性每天需要量大約為350克。各種米、面、雜糧等可以任意選擇，但要盡量避免吃油炸食品和各種甜點心。　　肉類食物：輕體力活動的成年女性和老年男性每天需要量大約為100克；輕體力活動的成年男性每天需要量大約為150克。要盡量選擇瘦豬肉、牛肉、羊肉，魚和去皮禽肉，避免吃肥肉、動物內(nèi)臟和家禽皮。　　蛋類：每周1～4個。　　奶類：每天250克。牛奶、酸奶均可。　　食用油：每天不超過20克。應(yīng)選擇植物油，盡量避免動物油。　　新鮮蔬菜和水果：每天大約需要400～500克。　　鹽：每天的食用量不超過6克。　　豆類：盡量經(jīng)常吃豆類食品，每天可在干豆30克、豆腐150克或豆腐干45克中選擇一種。盡量避免吃油豆腐和素什錦。　　體力活動強度較大的人，可適當增加其他類食物的攝入量，但肉類、蛋類、植物油和鹽等的攝入量要盡量遵守以上建議。