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你說(shuō)的是薏米吧？通常拿來(lái)煲湯．如冬瓜水鴨湯．就需要放薏米．冬瓜洗凈留皮去囊嶄件．水鴨剝皮飛水．加入一小把薏米，荷葉．（干的，新鮮的都行）一起煲兩個(gè)幾鐘就行了．此湯祛濕利尿．清補(bǔ)涼．薏米．紅棗．黨參．淮山．杞子．玉竹．各少許．加入瘦肉．一起煲兩個(gè)鐘就行．

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薏米30克，用清水泡8小時(shí)，麻山藥1小根，去皮切成小塊洗凈，一同放入攪拌機(jī)內(nèi)，加500克牛奶打成稀糊。鍋內(nèi)加少許清水加入冰糖（適量），煮開(kāi)后倒進(jìn)打好的糊，邊熬邊攪動(dòng)，開(kāi)后5分鐘即可。食用時(shí)撒點(diǎn)炒黑芝麻。具有美容美發(fā)功效。

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我嘗試過(guò)，二份糯米、一份薏米再加點(diǎn)紅棗一起煲粥，至粘稠時(shí)加入紅糖，OK！此粥健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血養(yǎng)顏！