這幾天比較忙，少來愛問了，很惦記大家。前段時間出考卷，酒店市場營銷的，出了道分析題，題目是：某市天龍大酒店原本有三家中餐廳，兩家西餐廳，現欲增設一家泰國菜餐廳，請問正式決策開設泰國菜餐廳前需要進行哪些工作，有哪八個半步驟？我在上課的時候特地分析了八個步驟，主要是想到了天龍八步半兄，便在考題里加了半個步驟，讓學生自己去想象發揮。八個步驟主要有做泰國菜的目標市場分析，臨時請一批泰國菜師傅，在其中一個餐廳內增設一些泰國菜點，重新做個新菜牌，或者在一家西餐廳了做兩個星期的泰國美食節，全盤推出泰國菜點，做經營分析和成本率毛利率核算等等，最后決定是否增攝泰國菜餐廳。（具體就不說了）請問，當一切工作都做完后，還有半個步驟是什么？大家也來幽幽？今天他們考完，我在改卷子，有一些學生的回答挺搞笑的，我都加了分。
熱心網友
招聘幾個人妖傳菜 呵呵~~`
熱心網友
請客啊！
熱心網友
開業
熱心網友
開半扇門。門有兩閃，整個的步驟為開兩扇門，半步就是開一扇。這樣好處有：1、含蓄，內斂，體現俺們中華民族傳統包容并蓄。2、萬一有盜好關門打狗。3、常開的那扇壞掉之后可以將其固定，開另一扇，不至于露出馬腳。4、……（實在想不出了）……
熱心網友
酸菜——上翠花！
熱心網友
開吃
熱心網友
呵呵好人兄，這道題我可不會了。。。
熱心網友
搞一些吸引人的活動宣傳一下啊！上菜時就像愛問一樣，一問一答，答對有獎的！（獎什么自己想）感覺會很有興致的哦！會像在家里那么輕松的！
熱心網友
中止此項業務！
熱心網友
當然是等客人來光顧呀做好了沒人來吃豈不是白做虧不少錢呢
熱心網友
還有半個步驟是可否收泰銖．呵呵．歡迎好人回來！
熱心網友
就是開門做生意
熱心網友
還有半個步驟當然是"嘗嘗"........
熱心網友
裝修，也要有東南亞的味道。
熱心網友
如果你是老板就坐在一邊搖著腿吸口煙等錢送上門
熱心網友
是招待。好人，來啦，我給你的郵箱發的信息可收到。
熱心網友
還有半個步驟就是上菜，我也是血酒店的
熱心網友
把菜端上桌
熱心網友
呵呵,不管那半個步驟是什么,都謝謝好人兄了