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夏季防暑食品 夏季炎熱的刺激，使神經中樞處于緊張狀態，消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳，飲食調養應著眼于清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。瓜果蔬菜：選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營養又消暑。赤豆湯：可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散發人體內的熱量，又能補充水分。綠豆湯：取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用（可酌加白糖調配），有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。綠豆酸梅茶：綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼后代茶飲。有清涼解毒，生津止渴的作用，可用于暑熱、煩躁、燥熱等癥。苦瓜茶：鮮苦瓜切斷去瓤，納入茶葉混合，懸掛通風處陰干。將外部洗干凈，連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內，沸水沖泡，代茶飲。能夠明目、解毒、祛濕。如何自制綠豆湯：注意選購當年綠豆，在煮前，先將雜質如石子、沙粒挑揀出，再浸泡于清水中，待豆粒漲大了，然后落鍋用旺火煮約20分鐘，再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋，易煮熟適口，還可減少營養物質被熱氣蒸發。 。

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清熱且又能美容的糖水水份較多的水果

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以清淡為主，以水果為主，以能消暑的東瓜、西瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜為主菜，飲料以菊花茶、苦丁茶、綠豆湯、山楂水等。

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自已熹歡吃的就是最好的。

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清熱消署的還是其他的？