果真如此，世界上的沙漠都會綠化，地球又能多養幾十億人。

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　冷凍法，即冷凍海水使之結冰，在液態淡水變成固態冰的同時鹽被分離出去。　　蒸餾法，即將水蒸發而鹽留下，再將水蒸氣冷凝為液態淡水。這個過程與海水制鹽的過程相似，其相異的地方是人類要攫取的是淡水。蒸餾法海水淡化技術利用熱能將海水轉化為優質淡水，它又分為低溫多效、多級閃蒸和壓汽蒸餾三種技術。蒸餾法海水淡化技術是最早投入工業化應用的淡化技術。蒸餾法具有可利用電廠和其他工廠的低品位熱、對原料海水水質要求低、裝置的生產能力大等優點，是當前海水淡化的主流技術，占海水淡化技術總市場份額的57%以上。　　這兩種方法都有難以克服的弊端，其中蒸餾法會消耗大量的能源并在儀器里產生大量的鍋垢，而所得到的淡水卻并不多；而冷凍法同樣要消耗許多能源，但得到的淡水味道卻不佳，難以使用。　　低溫多效蒸餾海水淡化技術，是指鹽水的最高蒸發溫度TBT不超過70℃的海水淡化技術，其特征是將一系列的水平管降膜蒸發器或垂直管降膜蒸發器串聯起來并被分成若干效組，用一定量的蒸汽輸入通過多次的蒸發和冷凝，從而得到多倍于加熱蒸汽量的蒸餾水的海水淡化技術。　　多級閃蒸海水淡化技術，是利用閃蒸原理進行海水淡化的工藝過程，成熟于本世紀60年代初，是目前主流的淡化技術。所謂的閃蒸是使熱原料水引入到一個壓力較低的空間內，由于環境壓力低于受熱原料水的溫度所對應的飽和蒸汽壓，此時原料水過熱水而急速地部分汽化，產生蒸汽，經冷凝而變成淡水。 利用這一原理便可做成多級閃蒸海水淡化裝置。此種淡化裝置其規模可以較大，成為大型海水淡化工廠，并可以與熱電廠建在一起，利用熱電廠的余熱加熱海水，而水電聯產將可以大幅度降低生產成本，現行大型海水淡化廠大多采用此法。　　壓汽蒸餾海水淡化技術，是海水預熱后，進入蒸發器并在蒸發器內部分蒸發。所產生的二次蒸汽經壓縮機壓縮提高壓力后引入到蒸發器的加熱側。蒸汽冷凝后作為產品水引出，如此實現熱能的循環利用。 　　美國國際水能公司日前發明了一種叫做“快速噴霧蒸餾法”(RSD)的海水淡化方法。通常的方法是在一個真空的容器中通過蒸餾海水和過濾的辦法獲得淡水，三加侖的海水僅可獲得一加侖(一加侖合3。785升)的淡水，排出另外兩加侖含鹽量很高的水，造成一定的環境污染。而“快速噴霧蒸餾法”可以獲得兩加侖的淡水，并同時將余下的部分制作成工業用鹽。這種具有創新意義的淡化海水的原理是將海水噴向熱氣流，使顆粒非常微小的海水中的水分迅速變成水蒸氣，而鹽則成為固體。這種方法不用過濾器，既不浪費海水資源，也不需要對獲得的淡水進行化學處理，而且還不需要排出剩余海水，對保護環境非常有利。與傳統的多階段海水淡化等方法相比，“快速噴霧蒸餾法”另一個重要特點就是它所需的成本很低，淡化一立方米的海水只需要0。35美元，而多階段海水淡化法淡化一立方米的海水則需要1。56美元。不僅如此，用“快速噴霧蒸餾法”獲得的淡水可以直接飲用。　　電滲析法　滲析是屬于一種自然發生的物理現象。如將兩種不同含鹽量的水，用一張滲透膜隔開，就會發生含鹽量大的水的電介質離子穿過膜向含鹽量小的水中擴散，這個現象就是滲析。這種滲析是由于含鹽量濃度不同而引起的，稱為濃差滲析。滲析過程與濃度差的大小有關，濃差越大，滲析的過程越快，否則就越慢。因為是以濃差作為推動力的。因此，擴散速度比較慢。如果在膜的兩邊施加一直流電場，就可以加快擴散速度。電解質離子在電場的作用下，會迅速地通過膜，進行遷移過程，這樣，就形成了去除水中離子的淡水室和離子濃縮的濃水室，將濃水排放，淡水即為除鹽水。這就是電滲析法除鹽原理。　　反滲透海水淡化法是二十世紀六十年代后期發展起來的一項新技術。滲透是一種物理現象，當兩種含有不同濃度鹽類的水，如用一張只讓淡水通過而不讓鹽分通過的“半透膜”隔開，就會發現含鹽量少的一邊的水分會透過膜滲到含鹽量高的水中，而所含的鹽分并不滲透，這樣，直到兩邊含鹽濃度相等為止。然而，要完成這一過程需要很長時間，這一過程也稱為自然滲透。但如果在含鹽量高的水側，試加一定壓力，其結果可以使上述滲透停止，這時的壓力稱為滲透壓力。如果壓力再加大，可以使水向相反方向滲透，而鹽分剩下。因此，反滲透淡化法，就是在有鹽分的水中（如原水），施以比自然滲透壓力更大的壓力，使滲透向相反方向進行，把原水中的水分子壓到膜的另一邊，變成潔凈的水，從而達到除去水中鹽分的目的，這就是反滲透淡化法的原理。反滲透主體設備主要由高壓泵、反滲透膜、能量回收三部分組成。在足夠高壓力的情況下，除水分子外，水中其他礦物質、有機及各種離子幾乎都被拒之于膜外，并被高壓水流沖出。滲透到另一面的水即是安全、衛生、純凈的水。反滲透法最大的優點是節約能源，生產同等質量的淡水它的能源消耗僅為蒸餾法的1/40。因此從1974年以來，世界上的發達國家不約而同地將海水淡化的研究方向轉向反滲透法。　　總的來說，海水淡化成本高，難以大規模進行生產。海灣國家那么富，還是到南極海中拖冰山回去作淡水用，可見海水淡化成本之高。。