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醒酒秘方（1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"解酒 據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方，以現代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生產一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1。5克，煮湯服。 （15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。 （17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。解酒秘方一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。 △ 香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒； △ VC片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用； △ 梨：中毒嚴重者可用梨汁灌服； △ 荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服； △ 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好； △ 白蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可榨汁200毫升灌服； △ 藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服； △ 茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服； △ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒； △綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著。解酒妙方白菜解酒：將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜，又解酒。 芹菜解酒：取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服。此法可解酒醉后頭痛腦脹、顏面潮紅等癥。 豆類解酒：用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。 馬蹄解酒：取馬蹄（荸薺）10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。此法適宜于飲高粱酒等烈性酒致醉者。 中藥解酒：中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。 醋酸解酒：醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。 食鹽解酒：飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用，鹽水對解除胸悶難受有良好作用。 米湯解酒：濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果更好。 蛋清解酒：將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯，可清熱、解醉。 生姜解酒：酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內，可止嘔吐。 牛奶解酒：牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，并有保護胃黏膜的作用。。
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吐
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1、大白菜解酒 將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 2、雪梨解酒 取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 3、荸薺解酒 取荸薺10多個洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者）。 4、甘蔗解酒 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 5、芹菜解酒 取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥）。 解酒 6、豆類解酒 用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。 參考文獻：酒文化
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解酒的10種方法：（１）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。 （２）甘蔗解酒 甘蔗１根，去皮，榨汁服。 （３）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （４）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽１．５克，煮湯服。 （５）白蘿卜解酒 白蘿卜１公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （６）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）３—５個，榨汁飲服，或食服。 （７）橄欖（青果）解酒 橄欖１０枚，取肉煎服。 （８）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （９）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （１０）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。
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哇！上面都說了好多了，偶再講也沒意思了……
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我經常喝多的,漸漸的就覺得不多了,一方面是深了,有底了,一方面就是不太想喝了,沒意思~
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1）多喝白開水。2）多吃水果。3）喝一杯熱牛奶。4）最好別喝的太多。
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據本草綱目介紹，葛花是解酒的最好藥材一般家庭都采用：多喝水，可以稀釋酒精在身體里的濃度哈！ 多吃含水分多的水果，可以解酒和護肝！
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一、用雞毛或筷子刺激咽部,吐出所進的酒食,以減少進入體內的酒精量 二、鮮柑桔1-3個，榨汁飲 三、蜂蜜3匙，沖冷開水1杯飲下 四、白蘿卜500克或梨3-5個，搗爛取汁服下，或生吃適量。