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　　最簡單的用開水加糖或蜂蜜煮化后喝。　　（1）虛勞咳嗽癥，將阿膠適量燉化，沖服雞蛋1個，蜂蜜1匙，每天空腹1次，效果比較好。　　（2）經(jīng)血不調(diào)、流血過多的患者，可用阿膠500克，加水100毫升，燉化后加入冰糖蒸1小時，等完全冷卻后，每天服一匙。　　（3）功能性子宮出血患者，可用艾葉、當(dāng)歸、熟地、白芍、川芎，用水煎后，倒掉藥渣，加阿膠燉化服用。　　（4）血虛心煩、神經(jīng)衰弱患者，可用川連、黃芩、白芍、川芎水煎后，倒掉藥渣，加阿膠燉化，加入雞蛋黃2個，攪勻服用。　　（5）吐血不止的患者，可用哈粉炒藕汁和蜜調(diào)服。　　（6）對于妊娠血痢者，可用黃酒化服。東阿阿膠作為營養(yǎng)保健品的幾種食用法：（1）將500克紅棗煮熟，留少量水，加入500克阿膠，使其溶化粘在棗上，食用紅棗。　　（2）阿膠250克，加黃酒300毫升，浸泡1－2天，加入冰糖或白砂糖、水各250克，放在稍微大的鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2－3小時，等到阿膠全部溶化后取出即可食用，這種方法適用于一般血虛癥。　　（3）腰酸怕冷、耳鳴和陽虛或腎虧等癥狀，可用350毫升黃酒，將250克阿膠砸碎后浸泡一周，等到出現(xiàn)海綿狀時，稍微加水燉化，加入適量的黑芝麻、核桃仁和250克冰糖蒸1小時，蒸時不斷地攪拌，冷涼成凍，每天早晚1－2匙，溫水沖服。。

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要用黃酒化開的，黃酒溫和利于血行，增加阿膠的藥效。 一般是隔水蒸。 化開后可以直接服用，不過味道很糟糕。 所以加蜜糖或者白糖加核桃末做成阿膠核桃膏，每次服用一小勺，滋陰養(yǎng)顏非常有效果。

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方法同上,我外婆教的阿膠250克，黃酒（香雪酒）750克左右，冰糖250克，桂圓肉150克，紅棗（去核）500克，黑芝麻（炒熟）150克，核桃肉(炒熟去皮)150克，后邊四味搗碎備用。把阿膠浸在黃酒中泡十天左右，再連同黃酒一起放在陶瓷容器中隔水蒸，蒸至阿膠完全溶化時，把其它料等放入攪勻，再放入冰糖，蒸至冰糖完全溶化即可。蒸好的阿膠冷卻后成凍狀，每晨舀出1湯匙半或2湯匙，用開水沖化食用。一般是冬至開始服用到立春,服用各整個冬天.

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用黃酒泡著吃，我同學(xué)跟她媽是寒體質(zhì)，每年都要吃阿膠補(bǔ)一下身體，她們說用黃酒泡一下，然后每天就著黃酒吃掉一些。，

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可全部煮化（加不加糖都一樣，隨個人口味）再放入到冰箱至凍狀，則可直接食用或沖水喝。

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上海老阿婆的秘方：少女膚如凝脂方：阿膠羹制法：阿膠250克，黃酒（香雪酒）750克左右，冰糖250克，桂圓肉150克，紅棗（去核）500克，黑芝麻（炒熟）150克，核桃肉150克，后邊四味切碎備用。把阿膠浸在黃酒中泡十天左右，再連同黃酒一起放在陶瓷容器中隔水蒸，蒸至阿膠完全溶化時，把桂圓肉等放入攪勻，再放入冰糖，蒸至冰糖完全溶化即可。蒸好的阿膠冷卻后成凍狀，每晨舀出1湯匙半或2湯匙，用開水沖化食用。一般是冬至前后服用。最好是在少女初次來潮的那年冬天開始吃。

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把阿膠用黃酒浸化，放進(jìn)芝麻、核桃肉白糖，然后隔水蒸，蒸好后讓它冷卻，就成了一塊象肉凍一樣的，可以用小刀切成小塊，這樣又好吃又有營養(yǎng)。

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聽說用開水加糖或蜂蜜煮化后喝

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朋友 阿膠是什么？