最近聽說過有一種用“滿州菇”放在加糖的茶里發酵出來的茶，聽說可以改善身體機能、能起到保健的作用，請問有人聽過這種茶嗎？

熱心網友

　　「滿州茶」是用一活培養物發酵的一種生物活性產物，為一天然食品。在公元前兩世紀“神圣秦王朝”，從那時以后一直在中國應用。中國的滿州茶起源于渤海一帶，后來被俄國人帶入蘇聯，并在蘇聯的高加索一帶培養應用。 　　據說在很久以前，渤海一帶有一家賣雜貨的店鋪。有一次，店伙計涮完蜂蜜罐后，順手將水倒入一個裝過糖的壇子里。 　　過了幾天，當伙計打開糖壇子的蓋，發出一股好聞的清芳的酸香味來，原來壇中生有一層乳白色的厚厚的膠質膜，正好把壇口封住。 　　當時正值三伏天氣，唇焦口渴的伙計，抵不過那清香芳酸味的刺激，拿起葫蘆瓢舀起就一飲而盡，喝完之后，叫絕不迭。 　　后來，店主人發現伙計喝后無事，便命伙計用壇加蜜加水如法泡制，制出別具風味的滿州茶。店主由于常飲滿州茶，還成為當地的“壽星老”。后來由伙計將滿州茶的制作奧秘公諸于世，從此流傳開來。