熊貓吃竹筍竹葉竹竿，據說“富含營養”人可以吃竹筍，當然我知道人不能直接吃竹葉竹竿，但能夠加工后吃嗎？好吃嗎？據說竹葉可藥食。

熱心網友

竹葉的醫療保健作用早已為我國人民所認識。竹葉在我國具有悠久的食用和藥用歷史，人們對竹葉風味的直覺就是那透人心脾的清香。《本草求真》曰："葉據書載，涼心緩脾、清爽止渴，為治上焦風邪煩熱、咳逆喘促、嘔歲吐血、一切中風驚癇等癥，無非因其輕能解上、辛能散郁、甘能緩脾、涼能入心、寒能療熱耳"。《本經逢原》載："竹葉兼行肌表，故能療瘡殺蟲。竹茹專清胃腑，故能止嘔除煩。竹瀝善透經絡，能治筋脈拘攣。痰在皮里膜外、經絡四肢，非竹瀝不能化之"。《藥品化義》載："竹葉清香透心，微苦涼熱，氣味俱清。《經曰》治溫以清，專逆喘促，味淡利竅，使心經熱血分解。主治暑熱消渴，胸中熱痰，傷寒虛煩，咳逆喘促，皆用為良劑也。又取清氣入肺，是以清氣分之熱，非竹葉不能……"。竹葉是中醫一味傳統的清熱解毒藥，據《中藥大辭典》記載，淡竹葉功用主治：清熱除煩，生津利尿；治熱病煩渴，小兒驚癇，咳逆吐血，面赤，小便短赤，口糜舌瘡等。竹葉及其嫩莖是動物界的活化石---大熊貓的專一食料。闊葉箬竹的葉常被用來包裹食物，如我國的粽子和日本的壽司等。在我國少數民族地區還有飲用竹筒茶、竹葉茶，吃竹米飯的習慣。1998年，（淡）竹葉又被衛生部批準列入了"藥、食兩用的天然植物名單"。　　那么，竹葉中的有效成分究竟是什么呢？最新的研究結果表明，竹葉中含有大量的黃酮類化合物和生物活性多糖及其他有效成分，如酚酸類化合物、蒽醌類化合物、萜類內酯、特種氨基酸和活性肽、錳、鋅、硒等微量元素。竹葉中所含的功能因子主要是黃酮糖苷和香豆素類內酯。其有效成的含量和生物活性均與銀杏葉具有可比性。竹葉提取物具有優良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血膽固醇的作用。竹葉提取物以其豐富的資源、優秀的品質、確鑿的保健功效、清新怡人的風味和極大的安全性，在功能性食品和醫藥保健品領域有著十分廣闊的應用前景。二、 生物總黃酮與人類營養和。

熱心網友

人不能吃 竹子的葉子富含纖維素，人消化不了，所說的‘富含營養’指的是里邊的淀粉，因為竹子是粉葉植物，含有一些淀粉是正常的，但占比例不大。 補充一句：竹子真要吃起來很難吃的，你看大熊貓哭的那個黑眼圈~~

熱心網友

竹葉可以去火，泡水喝。如果火牙疼用竹葉煮雞蛋，連湯喝特效！

熱心網友

如果竹葉竹竿富含營養的話, 大熊貓就不會從早吃到晚都吃不飽了, 而且還沒什么精神, 懶懶的, 對吧? 然后做藥用的可能可以這我不知道, 反正不可以做食品, 那得吃多少才夠營養, 可能也得從早啃到晚才行.