熱心網友

健康報訊：市場上常見的杏仁類產品對人體有什么好處？在5月24日召開的“中國2000年抗衰老、促健康”研討會上，來自美國加州杏仁商會的營養專家凱倫·萊普斯麗博士介紹說，抗衰老的核心是發揮高營養食品的食療功能，從而達到預防疾病、延年益壽的作用。她近年來的研究表明，市面上常見的杏仁、水果和蔬菜等都含有豐富的抗氧化物質，其卓越的健康功效不容忽視。北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任劉毅教授的動物及人體實驗表明，進食富含單不飽和脂肪酸和維生素E的杏仁對心血管健康有很大作用。首都醫科大學營養與食品衛生教研室主任王惠琴教授研究證實，杏仁確有抗自由基損傷的作用。 芬蘭的一項歷時八年、針對29000名男性吸煙者進行的研究發現，血液里含有的維生素E含量高時，受試者肺癌發病率就會降低19％到23％。維生素E防癌的效果對于60歲以下、煙齡不到40年且吸煙不多的男性尤為明顯。這一組被試者的肺癌發病率可以降低40％到50％。 　　加州杏仁富含纖維，不僅對于腸胃健康大有裨益，而且有助于降低腸道癌的發病率，并且增進心臟的健康。纖維是節食者的良友，因為纖維可以讓人有飽腹感。20至25粒加州杏仁所含的纖維等于一個橘子或蘋果的纖維含量。 　　和其他植物一樣，加州杏仁含有一些對人體健康有益的“植物化學成分”，一些學者認為這些“植物化學成分”在抵抗癌癥、保護心臟以及其他有關衰老的疾病有很重要的作用。 　　加州杏仁是維生素E最高含量的食物來源。40粒杏仁所含的維生素E是日需量的100％。經研究證明，這種維生素E可以預防一些疾病。目前的研究表明，杏仁也含有大量天然抗氧化物，有助于減緩衰老過程。 。

熱心網友

潤肺、止咳、化痰。

熱心網友

杏仁含有豐富的維他命A，是健康肌膚所需的養分之一，有令肌膚回復光滑之效；而牛奶除了可令肌膚更白更滑外，還可補充肌膚水分；至于蜜糖則具滋潤及補水功效，長期使用有助肌膚得柔嫩有光澤。

熱心網友

杏仁有抗衰老作用 (2004-02-24 14:16:11) 杏仁為薔薇科植物杏或山杏的種子，是我國衛生部頒布的第一批“既是藥品又是食品”的中藥材之一。杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，前者多用于食用，后者多作為藥用。近年發現杏仁中含有維他命B17，有抗衰老益壽作用。我國不少健身益壽古方中便配有杏仁?！侗静菥V目》中也記有“……可服杏仁，令汝聰明，老而健壯，心力不倦?！?據《野人閑話》中記載，明代翰林辛士遜，某日就宿于四川青城山道院，夢中見一皇姑，告曰：“每晨洗漱后，食杏仁7枚，和津液吞咽，日日食之?！焙擦秩绶ㄊ持?，一年之后耳聰目明，才思敏捷，益壽不衰。雖說此事無從考證，但也說明了杏仁對加強記憶、減輕憂郁和失眠、強健體魄、潤膚養顏、延緩衰老確有特殊療效。 現代科學研究也表明，杏仁所含豐富維他命A，是一種天然的嫩膚劑，能平衡肌膚水分，令肌膚散發活力神采。杏仁也是維他命E含量最高的天然食物來源之一，對于抑制自由基生成有顯著效果，除有效抵御外界環境對肌膚的侵害，更能幫助肌體細胞抗氧化，防止肌肉松弛及黃褐斑生成。 。