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勁霸雙汁三菌湯   主料:百平菇、滑仔菇、紅乳牛肝菌各100克   配料:菠菜汁150g、姜汁5 g、蔥粒少許、生粉少許   調料:勁霸超濃縮雞汁30g   制作方法:1、將三菌用清水漂洗去鹽味,取頂頭一公分,倒入沸水氽透備用。   2、鍋內放清水1200g燒開、放入勁霸超濃縮雞汁、菠菜汁、姜汁調好味加入三菌燒開去沫加入少許生粉、淋入花椒油即可。   特點:含豐富礦物質、維生素、口感滑潤、營養健康   勁霸青芥辣刺身雙魚卷     主料:三文魚肉200g、黑魚肉200g。   配料:心里美蘿卜100g、象牙白蘿卜100g、冰塊500g。   調料:勁霸青芥辣20g、勁霸辣椒汁15g、美極醬油20g。   制作方法:1、將兩種魚肉切成2毫米厚、5公分寬、6。5公分長魚片備用;   2、青紅蘿卜分別切細絲、浸入冰水15分鐘浸泡,漓浮水。   3、將魚片放入蘿卜絲卷卷裝盤配勁霸青芥辣、勁霸辣椒汁上菜。特點:紅白相間,青芥辣味濃郁,魚肉片脆嫩爽口。。

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酥皮野菌??材料 草菇、?菇、蘑菇各200克(切片)、碎洋2?住⑴S??住ⅫI粉2?住⒌閃??住⑺?00毫升、鮮奶150毫升、清雞??00毫升、雞蛋半隻、酥皮puff pastry 5片、美?苯紛欣敝?/2茶匙、美?苯紛興馕獨敝?/4茶匙、鹽少許。做法(1)先?⒏鞣N菇?切片。(2)用牛油?⒀簏潘槌聰恪?(3)再加入各種菇片一齊炒(一?炒一?逐少加入麵粉)。(4)水與清雞?谷??一齊煮?L。(5)?⒊春玫墓筋?倒入??拌?C,加入淡忌廉一齊??拌。(6)?⒐筋?倒入煮好的?校俾淅苯分芭D獺?(7)?⑺制ぢ島茫?K裁成?A形,再在?位?T上蛋?{。(8)用酥皮蓋好?肟冢湃腩A??00度的?h爐?齲?h10分?,待酥皮?成金黃即可。