我現在終于發現苗條健康才是美麗的積極人生!不是說要骨感(當然這是我望塵莫及的說法),但無論怎樣身上不能有多余的肥肉!我知道飲食和運動是最重要的.首先從飲食做起吧!這方面我還真沒經驗,請大家幫幫忙,提供一下你的成功經驗,讓我借鑒借鑒.多謝~

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人每天應吃齊四類食物,五谷、蔬果、乳類和肉類,每天都吃齊了,人體每天所需的全部維他命和礦物質就不缺,這四類食物,合起來提供人體每天需要的七大養分水份、糖類、蛋白質、脂肪酸(來自蔬果和豆類)、維他命、礦物質和纖維、因此,這四類食物合稱“均衡的食物”。均衡的飲食對減肥者的新陳代謝是極為重要的。★拷貝本站內容請標明摘自《雅寇營養減肥網》并加上鏈接 均衡的飲食,是指每餐吃齊四類食物里的七大養分,但熱量和油脂不超標,纖維足量,每日以五谷和蔬果為主食,作為每日熱能的主要來源,維他命和礦物質不缺,水份夠,蛋白質也夠。 五谷里的淀粉,是人體的最佳能源物質;蔬果是纖維的主要來源;乳類和乳類制品,除了提供蛋白質外,是鈣和鎂的最重要食物來源,也是水份的重要來源;肉類、魚類、蛋類和豆類里的蛋白質,是構成人體的重要原料。 早餐和午餐各吃多少卡的熱量,可自行決定;要吃什麼食物,也自由選擇,但要吃齊四大類食物,只要熱量、油量、蛋白質(肉類)等三項不入超,每餐有頗大的選擇食物的空間;晚餐亦然。 每餐熱量定好后,食譜可自行斟酌,而且富于變化,這樣的節食法,較能長期維持,故成功的機會最大。 減肥菜譜1。雙菇涼瓜絲 原料:涼瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。 制作方法:(1)將涼瓜順絲切成細絲,姜片切成細絲;(2)香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗凈;(3)油爆姜絲后,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒至涼瓜絲變軟;(4)將金針菇加入同炒,加入調味料炒勻即可食用。 功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。          減肥菜譜2。 香菇豆腐 原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。 制作方法:(1)將豆腐切成四方小塊,中心挖空;(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調味料及淀粉拌勻即為餡料;(3)將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。 功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。 減肥菜譜3。 枸杞燒鯽魚 原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。 制作方法:(1)將鯽魚去內臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末;(2)將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻;(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。 功效:枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。 減肥菜譜4。 木耳豆腐湯 原料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗 制作方法:(1)先將黑木耳泡發后洗凈,豆腐切成片;(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘,即可食用。 功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇   。

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