請問糖尿病人吃些什么（除了吃藥）或喝些什么湯水會有好處？謝謝！
熱心網友
苦瓜湯
熱心網友
糖尿病是由于人體內胰島素分泌不足，引起糖、脂肪、蛋白質代謝紊亂和繼發水、電解質代謝紊亂的一種慢性疾病，其特征為血糖過高，尿糖，葡萄糖耐量減低。本病除中西藥物治療外，合理控制食，選擇適當的飲食療法亦很重要，不容忽視。 肺胃陰虛：口渴多飲，口干舌燥，多食易饑，小便多，大便干結，舌質紅，少苔，脈細數。宜養陰清熱，潤燥止渴。可選用： （１）五汁飲：雪梨汁、荸薺汁、麥冬汁、生藕汁、鮮...
熱心網友
糖尿病是由于人體內胰島素分泌不足，引起糖、脂肪、蛋白質代謝紊亂和繼發水、電解質代謝紊亂的一種慢性疾病，其特征為血糖過高，尿糖，葡萄糖耐量減低。本病除中西藥物治療外，合理控制食，選擇適當的飲食療法亦很重要，不容忽視。 肺胃陰虛：口渴多飲，口干舌燥，多食易饑，小便多，大便干結，舌質紅，少苔，脈細數。宜養陰清熱，潤燥止渴?？蛇x用： （１）五汁飲：雪梨汁、荸薺汁、麥冬汁、生藕汁、鮮蘆根汁，和均調服。 （２）豬胰淡菜湯：豬胰１條，淡菜５０克，先洗凈淡菜，清水浸泡２０分鐘，然后放鍋內煲湯，煮沸２０分鐘后，加入洗凈切段豬胰同煮至熟透，加鹽油、味精調味服食。 （３）苦瓜佐膳：按每餐鮮苦瓜１００克，豬肉５０克量做菜，每日３次服食。 （４）花粉生地粥：天花粉３０克（鮮品６０克），生地黃５０克，大米１００克，先將花粉、生地煎汁去渣，與大米同煮成粥服食，每日２次。氣陰兩虛： 口干口渴，多飲多尿，消瘦乏力，氣缺懶言，舌質淡嫩，少苔，脈細弱。且益氣養陰，可選用： （１）兔肉煲山藥：兔１只，山藥１００克，先將兔宰好，去皮及內臟，切塊，與山藥同煮，待爛熟后，加鹽、油、味精調味，食肉飲湯。 （２）山藥玉竹煲鴿肉：白鴿１只，山藥５０克，玉竹３０克，黃精３０克，白鴿去毛及內臟，與山藥、玉竹、黃精同煮，肉熟后調味服食。 （３）豬胰煲山藥：豬胰１具，山藥５０克，將豬胰洗凈，與山藥同煮，熟后調味服食。 （４）黃芪山藥粥：黃芪３０克，山藥６０克，薏苡仁６０克，同煮成粥服食，每日１次。肝腎陰虛：腰膝酸軟，頭暈耳鳴，失眠健忘，小便頻頻而混濁，舌質紅，少苔，脈細數。宜滋陰補腎?？蛇x用： （１）山藥萸肉粥：山藥６０克，生地３０克，山萸肉１５克，大米１００克，先將生地、山藥、萸煎湯取汁,與大米同煮成粥服食，每日１～２次。 （２）山藥蓮子粥：山藥５０克，蓮子３０克，大米１００，同煮成粥，分１～２次服完。 （３）芡實煲老鴨：芡實１００克，老鴨１只，將鴨宰好，去毛、內臟、洗凈，芡實洗 凈，放入鴨腹內，然后置鍋中，加清水、蔥、姜、黃酒適量，武火煮沸后改用文火再煮２小時，至鴨爛熟，加味精調味服食。 （４）山藥杞子粥：山藥５０克，枸杞子２０克，大米１００克，同煮成粥，調味服食。陰陽兩虛：腰膝冷痛，倦怠乏力，面色無華，手足不溫，夜尿頻多，咽干舌燥，五心煩熱，舌質淡，苔白、脈沉細無力。宜滋陰補腎，溫陽益氣?？蛇x用： （１）杜中核桃燉豬腰：豬腰１只，杜中３０克，核桃肉３０克，同燉熟服食。 （２）黃芪燉鱉：黃芪３０克，鱉肉２００克，共燉至爛熟，調味服食。 （３）韭菜粥：鮮韭菜６０克，大米１００克，韭菜洗凈切細，先煮大米，沸后加入韭菜煮成粥，油鹽調味食用。 （４）桂黃粥：肉桂３克，熟地黃１５克，鮮韭菜５０克，大米１００克，先煎地黃、肉桂取汁,與大米同煮成粥，加入韭菜，調味服用。糖尿病食療藥膳 一、藥粥 (1)菠菜粥：菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。適用于糖尿病陰虛潮熱型。便溏腹瀉者禁服。 (2)芹菜粥：鮮芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者。 (3)木耳粥：黑木耳30克，粳米50克，大棗3枚，先浸包木耳，將粳米、大棗煮熟后加木耳共煮粥食。適用于糖尿病血管病變者。美國明尼索達大學醫學院漢穆希密特教授認為，常食木耳可以減少和預防心臟病的發作。 (4)蘿卜粥：新鮮白蘿卜適量，粳米50克，煮粥服用，適用于糖尿病痰氣互結者。 (5)山藥粥：生山藥60克，大米50克，先煮米為粥，山藥為糊、酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥內食用。適用于糖尿病脾腎氣虛，腰酸乏力、大便溏泄者。 (6)槐花粥：干槐花30克或鮮品50克，粳米50克，煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓、中風患者?；被蓴U張冠狀動脈，可防治動脈硬化，常服用有預防中風作用。 (7)菊花粥：秋菊烘干研末，先以粳米50克煮粥，調入菊花末10克稍煮一二分鐘即可服用。適用于糖尿病雙目干澀、視物昏花者。菊花清肝明目，臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。 (8)荔枝粥：荔枝5～7個，粳米50克，水適量，煮粥服用。適用于一般糖尿病患者。 (9)葛根粉粥：葛根粉30克，粳米50克，共煮粥服用：適用于老年人糖尿病，或伴有高血壓、冠心病者。葛根含黃酮類，具有解熱、降血脂、降低血壓、降低血糖作用。 (10)生地黃粥：鮮生地150克，洗凈搗爛取汁，先煮粳米50克為粥，再加入生地汁，稍煮服用。適用于氣陰兩虛型糖尿病者。 (11)杞子粥：枸杞子15～20克，粳米50克，煮粥服用。適用于糖尿病肝腎陰虛者。 (12)天花粉粥：天花粉30克，溫水浸泡2小時，加水300毫升，煎至200毫升，入粳米50克煮粥服用，適用于糖尿病口渴明顯者。糖尿病孕婦禁用。 (13)韭子粥：韭子10克炒熟，粳米50克，煮粥服用，適用于糖尿病性陽萎病人。 二、食療菜肴與藥膳 (1)苦瓜：清熱解毒，除煩止渴，臨床與動物實驗證明苦瓜具有明顯降低血糖作用。糖尿病人常食有一定降低血糖作用，可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜，每次100克。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。 (2)南瓜：具有降低血糖、血脂作用。國內外臨床研究表明，南瓜粉對輕型糖尿病確有療效。可將南瓜烘干研粉，每次5克，每日3次，也可用鮮南瓜250克煮熟食用，既充饑又可降低血糖。 (3)洋蔥：味淡性平，具有降低血糖作用，可用洋蔥50～100克水煎服，也可作菜食用。 (4)蚌肉苦瓜湯：苦瓜250克，蚌肉100克，共煮湯，加油鹽調味，熟后喝湯吃苦瓜蚌肉，適用于輕型糖尿病。 (5)沙參玉竹煲老鴨：沙參30～50克，玉竹30克，老雄鴨1只，蔥、姜鹽少許燜煮，熟后食肉飲湯。適用于中老年糖尿病患者。 (6)玉米須燉龜：玉米須100克，烏電1只，蔥、鹽、料酒適量，燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。 (7)黃鱔：具有一定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有：參蒸鱔段、內金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。 (8)韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、鹽少許，煮熟飲湯食肉。適用于糖尿病腎陰不足者。 (9)枸杞子蒸雞：枸杞子15克，子母雞1只，加料酒、姜、蔥、調料，共煮熟食枸杞子、雞肉并飲湯，適用于糖尿病腎氣虛弱者。 其它：田螺、鱈魚、蠶蛹、海參等均有一定降低血糖作用。 三、湯類、飲料 (1)雙耳湯：白木耳、黑木耳各10克，洗凈加清水蒸籠蒸至木耳熟爛，食木耳飲湯。適用于糖尿病人眼底出血癥。 (2)豬胰湯：豬胰1個，黃芪60克，山藥60克，水煎湯，食豬胰，飲湯。適用于各型糖尿病。 (3)糯米桑皮湯：爆糯米花30克，桑白皮30克，水煎服。適用于糖尿病口渴多飲者。 (4)菠菜銀耳湯：鮮菠菜根150～200克，銀耳20克，共煎湯，飲湯食銀耳。適用于糖尿病大便秘結者。 (5)鴿肉山藥玉竹湯：白鴿1只，山藥30克，玉竹20克，共煮熟食肉飲湯，適用于陰虛型糖尿病。 (6)菊槐綠茶飲：菊花、槐花、綠茶各3克，沸水沖泡飲用。適用于糖尿病伴高血壓患者。 (7)苦瓜茶飲：鮮苦瓜1個，綠茶適量，溫水沖泡。適用于輕型糖尿病患者。 (8)烏梅茶：烏梅15克，沸水沖泡代茶飲。 (9)黃精枸杞茶：黃精15克，枸杞10克，綠茶3克，溫開水沖泡代茶飲。 (10)鮮生地露：鮮生地500克，切成小塊，制露1000克，每服100克，具有滋腎養陰、生津止渴作用。適用于一般糖尿病患者。 (11)麥冬茶：麥冬、黨參、北沙參、玉竹、花粉各9克，烏梅、知母、甘草各6克，共為細末，每服1劑，白開水沖代茶飲。 (12)生津茶：青果5個，金石斛、甘菊、竹茹各6克，麥冬、桑葉各6克，鮮藕10片，黃梨2個(去皮)，荸薺(去皮)5個，鮮蘆根(切碎)2支，上藥共為粗末，每日1劑，水煎代茶飲。