紅燒肉怎么做

熱心網友

把肥瘦相間或五花肉洗凈瀝干。鍋內放油一兩，加熱后放入白糖熬成糖稀。將肉放入少許煸炒放入醬油上色，再放入八角、茴香、桂皮，加水大火煮沸、再小火燜、收鹵即成。